減肥的原理是攝入的熱量小於消耗的熱量。所以只要掌握正確的飲食方法，降低熱量的攝入就可以快速的變瘦。
既然減少熱量攝入就能變瘦，那直接不吃豈不是更好。
人類離不開食物，所以不吃就無法維持人體的正常機能。
另外不吃還會產生強大的飲食慾望，控制不當極可能爆發暴食，對減肥不利。
此外，不吃還會降低血液循環和新陳代謝的速度，最終讓身體變得不易瘦和形成易胖的體質。
因此想要控制熱量攝入的方式不是不吃，也不是極端的限制飲食。而是要養成如下的飲食習慣。
1.吃到不餓就放下食物
因為飲食習慣以及對食物的欲望，很多人都有吃飽還想再吃幾口食物的習慣。日積月累下去就會讓多餘的熱量囤積在體內，導致肥胖的發生。
因此減肥期間不要過量飲食，只要吃到不在感覺飢餓就請放下食物。這樣既能減少無謂熱量的攝入，還可以減輕腸胃負擔，能夠同時收穫減肥和健康腸胃的效果。
2.不吃生冷食物
一頓冷餐會給胃腸道帶來壓力，使得腸蠕動減慢，不僅能讓大量的毒素堆積在體內，還會導致便秘的發生。另外生冷的食物會減緩血液循環的速度，從而降低新陳代謝，不僅會導致浮腫，還會讓身體囤積大量的毒素和脂肪。
因此為了減肥和保持身材以及健康身體，就要改掉吃生冷食物的習慣。勵志減肥君建議平常多吃溫熱的食物和喝溫水。
3.緩慢飲食
從飲食開始到大腦感知飽腹感需要十五分鐘左右。因此吃得太快就會在感覺飽腹之前吃過量的食物。這樣的習慣會造成熱量攝入過多，極易誘發肥胖。
日常生活中養成緩慢飲食的習慣就可以在飽腹之前控制飲食量，從而達到減肥消脂和保持身材的效果。另外細嚼慢咽地吃還可以刺激飽腹神經，可以讓飽腹感提前來臨，能夠達到控制熱量攝入和減肥瘦身的效果。
有技巧的飲食，不僅可以吃飽，還可以變瘦。