去瑞士留學前有什麼計劃?這位瑞士酒店管理獎學金得主有話要說

2020-12-17 大瑞村

Cissie,她是從中國香港學校畢業的武漢女生,雅思7.5,GPA3.53,拿到了SEG的大額獎學金併入讀SHMS瑞士酒店管理大學,我們來看看這位優秀同學的瑞士酒店管理故事分享。

為什麼想去瑞士SHMS攻讀酒店管理?

我開始SHMS瑞管MIB兩年制碩士的生活。我熱愛音樂、藝術、考古、電影和旅行。說到研究生的選擇,我大二的時候就開始思索了。我主修市場營銷,屬於比較寬泛的學科,所以我希望學習一些較為精專的新知識,拓展自己的思維,獲得一些實在的技能。於是我調查了不同的學科,結合自己的興趣和本科知識基礎,還有行業的發展前景,最終選擇了酒店管理專業。

由於本科在中國香港的大學讀書,那麼對於讀研,我便想去更遠的地方,體味不同的風景,迎接新的挑戰。所以我開始考慮出國。我對比了英瑞美澳法等國家的酒店管理教育,綜合考慮了不同國家與學校的教學方法、學術環境、實習機會、留學成本、酒店和服務業的發展歷史,還有國家文化氣質等等,發現瑞士SHMS最符合我的需求。

父母是否支持到瑞士讀書?自己的想法與行動是?

開始我的父母不支持,因為留學的主流在英美澳,對於瑞士不太了解,對於酒店管理這樣的專業也有一定的曲解。而且不僅僅是父母,我自己也曾動搖過。我是這樣考量的:

的確,去英美排名前列的綜合性大學,學習金融或者財會是更為保守的選擇。但同樣是較高的留學成本,我不想跟著主流大軍,學習我不太感興趣的東西,畢業之後,還得想方設法在人才飽和的金融財會海歸市場爭一席之地。況且,這些專業學習起來也不輕鬆,身心俱疲找不到合適工作的案例屢見不鮮。

酒店和服務行業在中國雖然平臺不算高,可是發展潛力很大,後勁很足。行業的精英人才更是少之又少。我覺得這是時代給我們這代人酒店人的機遇。

我的父母雖然猶豫,但還是很開明的。我和他們一起分析了就業前景和我對歐陸文化歷史的興趣,把之前我調查到的信息和他們搜集到的信息縱橫分析比較。然後我們達成共識:這個專業的就業面較廣,而且我的本科文憑也算一個未來工作的保障。SHMS給了很好的實習平臺讓我們提前進入行業,對比其他國家和學校,這樣的機會實屬難得。

再者,去瑞士留學不僅僅是學習專業知識或者為進入行業打基礎,而更多地是可以幫我開拓眼界,鍛鍊我為人處世的能力,接受不同文化的薰陶和挑戰,變得更加獨立與堅強。在真正完全踏入社會之前,這樣的境遇可能會影響我的世界觀,人生觀和價值觀,我的人生態度和生命走向也許會向更好的方向發展。

最後一點,我的父母給我了極大的信任,他們對我說:只希望你健康快樂,別無他求。我特別感恩爸爸媽媽的一切付出與愛,他們一直全力支持著我,含辛茹苦,無怨無悔。所以接下來我會盡一切努力,好好學習生活與工作——為了自己的期待和他們的微笑。

怎麼申請到的瑞士酒店管理獎學金?

這個要首先感謝一直以來幫助我的老師。我收到offer之後忙於學習,沒有留意,所以開始並不知情。多虧了一直跟進我的狀況,時刻幫助我,告知並建議我去嘗試申請獎學金。

了解了獎學金申請條件的要求,我讓自己的生活經歷更豐富一些,多做一些嘗試,努力做到最好,儘早多去參與各種活動(和酒管相關會更好)。其次,日常的學習絕不可忽視,申請條件裡對本科在校成績有要求,GPA高比較保險的。如果你目前大三而GPA還不夠,可以努把力衝一衝,把成績拉上去。當然,申請酒管的獎學金,首先要對此行業有一定的了解和熱情。如果像我這樣,沒有什麼相關行業的經驗,那麼在文書中就要下功夫了。例如在獎學金的申請信當中闡明為何你對酒管或者服務業感興趣,你自己對此行業有何認識和思考,是什麼讓你覺得你值得獲得獎學金等等。之後就是調整心態,不計較是否能獲得獎學金,畢竟能有資格參加面試就很不錯了。面試的時候舉止得體有禮,把自己的觀點說明白就好。這個面試不是終點,是對你一個階段的探查或者說認可,關掉視頻之後,還是要繼續努力,爭取在被告知面試結果的時候,成為比面試時候更好的自己。

即將開始的瑞士酒店管理學習,有什麼目標與計劃?

對於課程,目前沒有對自己的硬性目標,盡力而為就好。但是我希望學期結束的時候,回憶起這幾個月,是有收穫的。而且除了學術知識,我更希望在實操上面熟練一些,並且獨立工作與團隊合作都能保證質量。

在課餘時間,我希望能多在瑞士和周圍國家走走,和同學們多交流相處。對於下半學年的實習我也特別期待。之前有想過爭取哪個國家哪個酒店哪個職位,但還是希望在上了理論課,對酒店管理有了更多更深刻更實際的了解之後,做出正確的判斷,取得一個適合自己的實習工作。最後一定要說的是:加強體育鍛鍊,健康真的太重要了!學校有健身房,要充分利用起來,不僅是為自己生活學習工作充滿電,父母也更放心。

在去瑞士之前,自己做了哪方面的準備?

我這個暑假學習了一個月的法語。由於學校在法語區,開學後也有法語課,提前學習或許能讓我更快適應生活,減輕課堂帶來的壓力,把精力放在專業上。而且有了一點基礎之後,在法語環境中也能更快提升語言能力。我想多一項技能,對於工作和自我價值的實現都是有幫助的。

同時,我也一直在留意酒店行業的發展狀況:收購,在中國的新投資,新興酒店模式對傳統的衝擊,甚至是政治和文化衝突對地區旅遊酒店發展的挑戰等等。我嘗試著自己去理解分析,希望在學習之後,能有更深刻更獨特的觀點。

獨立在海外讀書,預想會面臨一些什麼困難?自己將如何解決?

感覺什麼事情都是可以解決的。不過可能是由於語言和文化距離,很多中國留學生喜歡「抱團」,和外國同學交流很少。這樣會失去很好的社交機會,思想難以拓展,生活更加單調自閉,也不利於個人自信的建立。我自己是個比較容易相處的人,所以我還是很有信心衝破這種無形的障礙的。我想聽更多的故事,分享更多的經歷,了解更多的文化,交更多的朋友,遇見更多的人。

如果之後你作為瑞士酒店管理學校的學生大使,你想為學生與學校做些什麼呢?

首先,我想推進改善大家對酒店管理的看法。我希望自己足夠優秀,以自己為例,向大家證明這個行業並不是傳統偏見裡的那樣,而瑞士作為一個非大眾的留學國家,進入大家的視野。同時希望自己能鼓勵有此志向的學生和家長,接納瑞士酒店管理教育。

如果有機會,我也希望促使瑞士酒店管理學校與中國的優秀大學合作開辦課程,能給更多想學習酒店管理,卻因為其他條件限制,無法留學的學生們提供機會,把瑞士酒管的先進知識傳播到中國。

對於目前酒店行業有什麼看法?畢業後的計劃是?

中國酒店行業發展勢頭很猛,特別是本土酒店集團,近年常常躋身世界酒店集團排名前列。加上國家大力支持第三產業的革新和發展,前景我十分看好。但是全行業普遍的服務素質和管理技術還不夠,缺乏和國際上旅遊與服務業大國的競爭力,也不利於改善普通民眾對行業的認知。

所以我希望學習到先進的操作和管理知識,和新的酒店人一起,帶動中國酒店和服務業向高素質發展。同時也希望能結合中國的國情和市場狀況,幫助中國式酒店管理系統和教育發展。這些想法可能現在看來比較大或者說比較空,但我想無論是進入到服務行業工作,還是從事服務行業的教育工作,只要是能盡一些力,都是我今後這幾年學習工作的收穫,是我自我價值的實現。

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