說起娛樂圈喜歡美食的明星N多,但能提刀殺雞宰魚做美食的人不多,謝霆鋒是其中一個。「用最短的距離嘗到最遠的味道」這是謝霆鋒的美食理念,下面小編帶大家品嘗一下他親手烹飪的美味。
謝霆鋒同一班老友記切磋廚藝
鋒味第一道美食:港式焗豬扒飯。首先要準備的材料有如下:
鋒味焗豬扒飯
材料:黃金烤豬排2片(85g/片),馬蘇裡拉奶酪碎適量
炒飯:雞蛋2個,糙米飯1大碗(320g)
濃稠番茄蔬菜醬汁:洋蔥 1/2個,番茄1-2個,綜合蔬菜粒200克
番茄醬汁:瓶裝番茄醬3湯勺,水150ml,糖鹽適量
焗豬扒飯
做法如下:1、烤箱預熱200℃/400℉。熱鍋加少量油,加入雞蛋炒至半熟,倒入米飯,炒香。
2、蛋炒飯放到可入烤箱的容器內,鋪上切塊黃金豬扒。
3、加入少量油,把洋蔥和番茄炒香。再加入番茄醬汁和綜合蔬菜,中大火煮至醬汁濃稠。
4、濃稠醬汁澆在豬扒上,撒上奶酪碎。
5、放進烤箱烤至表面金黃就可以了,15分鐘左右。
焗豬扒飯
就差用粵語評價,鋒味焗豬扒飯,很熱乎,飯和豬扒,量都很足,豬扒很好很。
蛋白霜
蛋白霜是由蛋白為主材料製作而成的,當蛋白霜成型後,它是白色、蓬鬆、奶油狀的形態,通常用來裝飾蛋糕的。鋒味蛋白霜蛋糕把蛋白霜的功能發揮到極致。
蛋白霜
蛋白4個,玉米澱粉55克,白砂糖55克,白醋一小勺,香草精華一小勺奶油,適量各種新鮮水果,適量果仁,適量巧克力碎,適量裝飾:糖粉
酥皮蘋果派
千層酥皮與蘋果的絕妙組合,酥皮蘋果派帶著一股天然蘋果的清香,格外清爽甘甜,這是一款很經典地道的美式下午茶。
酥皮蘋果派
從歌手到演員,從演員再到廚師,從廚師再到美食家。謝霆鋒始終以敬畏之心去對待每一個角色,在十二道鋒味的精彩節目中,活出了自己的精彩。