大廚教你三步搞定冰糖燉雪梨,潤肺止咳又開胃,老人小孩都愛吃!

2020-12-23 熱愛美食客

哈嘍,大家好今天小編給大家帶來的是一道很常見的甜品,冰糖燉雪梨。大家是不是早就聽說過它的大名了,雖然冰糖燉雪梨很多人是選擇在秋天喝的,但是其實夏天也是可以用得著它的喲,因為現在人們的這個飲食習慣都偏向重口味的辛辣油膩的東西,所以在夏天大家也是可以經常煮一點冰糖燉雪梨來喝哦!

冰糖燉雪梨,原材料就是咱們說到的冰糖和雪梨了,是用小火慢慢燉出來一道有名的甜點,雪梨味道清甜,含有豐富的維生素,可以幫我們生津止渴潤燥,搭配上冰糖,不光是營養價值極高,而且味道更是一絕。好啦,話不多說,快來跟小編一起看看怎麼樣用四步輕鬆搞定冰糖燉雪梨吧!

第一步,準備好我們要用的食材,雪梨、白冰糖、枸杞。準備好以後將雪梨清洗乾淨,不喜歡吃梨皮的人可以將梨皮削去,切去頂端,挖出梨核。

第二步,給梨子內部留出一個可以放置冰糖的空間,將枸杞、冰糖稍微清洗一下,放入挖好的雪梨內部加上適量的清水,蓋上切去雪梨頂端。

第三步,準備一個蒸籠,一個可以放置雪梨的容器,將準備好的雪梨放入容器中加入一些清水,注意不要沒過雪梨,放在蒸籠上蒸20分鐘左右,還可以在碗中加上別的食物,比如紅棗,都是可以的。

在這裡,小編要提醒大家的是,冰糖燉雪梨最好是在晚上食用才能發揮它最大的功效,選購雪梨的時候一定要選擇皮薄肉厚的梨子,這樣的雪梨味道清甜可以最大化吸收冰糖。家裡有慢性咽炎的老人可以經常吃冰糖燉雪梨,還有經常用嗓的人也可以多吃,對嗓子有養護作用。

大廚教你三步搞定冰糖燉雪梨,潤肺止咳又開胃,老人小孩都愛吃!以上就是小編今天送給大家的內容了,如果你還有什麼疑問,歡迎在評論區留言交流!小編會及時回覆你噠!小編每天都會給大家分享美食的「知識點」,歡迎大家點讚、評論及轉發,喜歡就點點關注吧!

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