很多人都非常喜歡吃香蕉，但是香蕉有個很致命的缺點，就是不太容易保存，很容易爛。所以有商家想出了個法子，就是將香蕉製作成香蕉幹，這樣就方便攜帶，而且味道還很不錯。
但是呢，總不能一直吃香蕉幹吧，吃多了很容易膩的，完全不比香蕉來的清新。所以，現在小編就要給大家推出一個既能妥善保存香蕉、又能保持香蕉原來的味道的美食。
看得出來，這款美食外焦裡嫩，十分酥脆，想像一下味道應該還是甜的。一口咬下去，外皮酥脆，內心嫩滑，兩種不同的感覺刺激著你的口腔，簡直太容易俘虜一個吃貨的心了~
做法相當簡單，食材也是非常容易找到。只需要兩根香蕉、一個雞蛋、些許麵粉和麵包糠。
首先就是將香蕉切成幾個小段，然後滾上麵粉。因為香蕉是帶有一點水分的，所以麵粉很容易粘上去。然後就是放入蛋液裡滾一滾，最後在麵包糠裡滾一滾······
把油燒熱，炸兩分鐘左右就可以出鍋了。是不是巨簡單呢？