雞排披薩的做法

2020-12-23 豆果美食

KFC網紅雞排披薩，在家就可以做啦！ 用雞腿排代替傳統的披薩餅底，加上水果和雜蔬的點綴，撒上一層厚厚的芝士，絕對是完爆味蕾!這裡我用雞胸肉代替雞排了

By 火火菇涼y

用料

雞胸肉 兩塊菠蘿 適量彩椒 適量雜蔬 適量雞蛋 1個玉米澱粉 2大勺麵包糠 適量鹽 1小匙料酒 勺黑胡椒 1克馬蘇裡拉芝士 適量

做法步驟

1、雞胸肉橫著切薄片，用松肉錘松松肉

2、加入鹽、料酒、黑胡椒抓勻醃製半小時

3、拍上一層澱粉

4、裹上蛋液

5、裹上麵包糠

6、油鍋燒至五六成熱，放入雞排小火炸熟

7、把炸好的雞排擺放烤盤上

8、撒上青紅椒、雜蔬、馬蘇裡拉芝士

9、入預熱好的烤箱中層190度烤15分鐘

10、出爐啦~

11、拉絲

12、成品

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