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說起中國的美食文化，相信大家都非常的了解,中國的美食在全世界都是非常有名的，尤其是中國的特色美食，在中國幾乎每個省份都有自己的獨特的美食。作為一個吃貨，這些美食，你需要來了解一下，今天小編要給大家講的是南京的特色美食，對於南京的特色美食，不知道大家了解不了解？下面讓小編帶你了解一下南京的特色美食，如果有機會去南京旅遊，可以嘗試一下，絕對可以讓你吃得美美的。
南京的4種非常著名的街頭小吃，個個色香味美，讓人流連忘返！
1.首先要給大家講的，南京的特色美食名字叫做梅花糕。梅花糕這個特色小吃源於明朝，是一種非常有名的特色糕點小吃，梅花糕味道甜美，吃起來甜而不膩，非常的招人喜歡，讓人吃過一次就難以忘懷。梅花糕這個道美食的名字來源，是曾經乾隆皇帝在吃這道美食的時候，看到它的外形像梅花，因此而得名，去南京旅遊，這道美味絕對不能錯過。
2.接下來跟大家講的，南京的第二道特色美食，名字叫做狀元豆，這道美食是南京的一種小零食。他屬於南京夫子廟的特色小吃之一，味道鮮香，香氣濃鬱，非常的招年輕人的喜歡。而且狀元豆的口感吃起來非常的不錯，讓人越吃越愛吃，根本停不下來。如果你去南京，一定不要錯過這道美食，因為那將是你的遺憾。
3.這道特色美食不知道大家聊不了解。他也是南京的一道非常特色的美食，它的名字叫做牛肉鍋貼，雖然這道美食的名字叫做牛肉鍋貼，但是它卻並不是一個真的牛肉鍋貼。其實這道美食是用麵粉做成餃子皮狀，然後像包餃子一樣，把牛肉做的餡兒包成尖角一樣，然後煎出來。這道美食非常的吸引人，非常受南京當地人的喜歡。如果你吃過一次，絕對會被它的美味所吸引。
4.第四種美食是旺雞蛋，旺雞蛋這種美食在南京是非常有名的，這道美食的名字聽起來就非常的喜慶，下面小編跟大家講一講他是怎麼做成的，這道美食其實就是我們平時所說的毛雞蛋，毛雞蛋相信大家都非常的了解，就是將雞蛋孵化到一半的時候拿來吃，孵化到一半的雞蛋，拿來放到鍋裡煮熟，然後，把毛雞蛋的殼撥開，蘸上南京獨特的蘸料，是非常美味的。這道菜可能有很多人難以接受，但是還是有很多的人非常喜歡。
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