一剎那已經是十一月末了，天氣也一天比一天涼，冷了最適合吃什麼？許多人第一時間想到的肯定是圍桌吃火鍋，只要一想到熱氣騰騰的火鍋，真的口水都要流下來了，而各式各樣的火鍋樣式也讓我們眼花繚亂，最經典的有麻辣鍋、鴛鴦鍋、三鮮鍋、蘑菇鍋等等，各式各樣的美味。今日不妨換換口味，一定要試試這款西紅柿火鍋雞翅，酸甜開胃，營養豐富，一吃就愛，比可樂雞翅還好吃。
西紅柿這道百搭的食材，維他命C超豐富，還有美白、嫩膚的功效，怎麼吃都好吃，用來做火鍋更是絕配，酸酸甜甜的味道，綿密沙沙的口感，真是老少皆宜。前面說沒胃口了？絕對不存在的，這道西紅柿火鍋雞翅，烹飪基本上是零難度，湯鮮味美，雞翅鮮嫩可口，吃了就脫骨了，茄香濃鬱，看著就胃口大開，酸甜開胃，超級好喝，一口一口停不下來，巴不得把湯汁都喝光，另外湯汁還可以拿來拌飯，拌麵，也是別有風味的，做法簡單，一起來吃吧。
西紅柿燉雞翅
配料：
雞，西紅柿，蔥，蒜，西紅柿火鍋底料。
實踐：
2個西紅柿去皮，一個切丁，一個切塊，把雞翅切成小塊。
鍋裡放少許油，將雞翅煎至2面金黃盛出。
留底油，放入蔥姜蒜頭，爆香。
將2勺西紅柿火鍋底料炒出紅油。
加入煎好的雞翅，迅速翻炒。
六、熱水煮開，加入西紅柿翻炒，加2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺料酒，1勺胡椒粉炒勻，蓋上燜8分鐘。
加入西紅柿塊，繼續燜2分鐘，然後撒上白芝麻及蔥花即可。
想想也是，西紅柿火鍋雞，今天就算是安排好了吧！用濃鬱的番茄汁包裹的雞翅鮮嫩可口，比可樂雞翅好吃！操作非常簡單！快點學習啊！