日前，「國潮老字號」遊園會在豫園開幕，50餘家老字號及大批國潮新品匯聚一堂，折扣不斷，新品迭出。
記者了解到，為了讓消費者能更方便地享用豫園網紅年輕潮品，最近上海豫園文化食品飲料集團與相關企業舉行了戰略合作籤約儀式，蓮子汁、梨膏露，就像是一把打開健康的鑰匙，加入消費者的早餐場景中。
而南市喬家柵這樣的老字號近期也推出新品創意松糕與廣大市民見面。
中國營養學會近日發布的《中國居民早餐飲食狀況調查報告》指出，35%的中國居民無法堅持天天吃早餐，其中時間緊是最主要的因素。
豫園股份擁有眾多百年老店、中華老字號、上海市著名商標等核心資產。在消費升級的大趨勢下，為了能夠讓消費者每天都能享受「多營養+高效率」的早餐，豫園股份旗下飲料事業部，攜手中國首個網約餐平臺——江蘇喜榷來科技發展有限公司，建立戰略合作關係，要探索包括梨膏露、蓮子汁等老城隍廟飲料更多消費場景，合力構建網約早餐配送新模式。
雙方通過戰略合作，助力網約早餐營養全面化、服務標準化，將健康食飲的理念最大化地傳遞給消費者，使消費者健康的一天從早餐開始。
「家的餐桌是第一餐桌，我們要共同打造一個大眾信賴的第二餐桌。」豫園文化食品飲料集團總裁助理李奕霆表示。「我們希望通過此次戰略合作，幫助消費者培養健康的生活方式。」
本次戰略合作中，早餐搭配的飲品梨膏露，是豫園股份家庭快樂消費產業集群之中飲料的「官宣代言」，是上海老城隍廟出品的養生降燥網紅年輕潮品，更是以「梨汁+草本」的全新組合延伸百年古方，萃煉保留草本核心活力的國潮草本飲料。
據悉，梨膏露團隊潛心探究草本良方，從「藥食同源」中汲取靈感，通過多維度、多層面的研究，切實了解消費者的食飲現狀及認知，又在包裝和傳播上營造了全新潮流，希望將草本良方精髓傳遞給大眾消費者。
以糕團點心馳名上海灘的喬家柵，在上海人的心目中有著非同一般的地位。如今，豫園股份旗下的上海南市區喬家柵食品廠，也就是人們熟知的「南市喬家柵」持續為老百姓提供服務。美味的糕團點心，一「糯」值千金。
記者獲悉，此次南市喬家柵積極參與豫園遊園會活動，利用購物節的機會，玩轉抖音直播，推出新品創意松糕與廣大市民見面。
近年來南市喬家柵以松糕為先，重新擦亮上海點心招牌。孕育而生的，便是這間南市喬家柵旗下，滬上首家手工現做——喬老爺上海松糕專門店。
團隊遠赴深山，拜訪山村中的木工匠人，打造精美松糕磨具，大塊頭的松糕瞬間變得小巧玲瓏；嚴選原料，堅持純手工製作，店內現點現蒸，保留松糕每一口的新鮮和溫度；不斷嘗試，發現食材間微妙的化學反應，研發出多款全新風味的松糕：桂花豆沙松糕、桂花芝麻松糕……
午後的書房裡，一塊松糕、一壺好茶，也偷得浮生半日閒。
（文章來源：周到上海）