立秋後,最該喝的是它,而不是冷飲,驅寒祛溼,平安度過三伏天!

2020-12-20 炳哥私廚美食

時間不知不覺中已經過了立秋,即將來到八月中旬了,立秋後,最該喝的是它,而不是冷飲,驅寒祛溼,平安度過三伏天!

雖然已經立秋,但是夏天的悶熱卻依舊拖著尾巴遲遲不肯離我們遠去,所以還是會有一段時間的高溫。而在炎熱的天氣中最受歡迎的應該就是冷飲了。

可是很多喜歡喝冷飲的小夥伴們應該要知道,我們的腸胃在經過夏天的考驗之後,又突然面對冷飲的刺激很容易就會受到傷害,所以我們在立秋之後,應該儘量控制自己食用冷飲的頻率,但是很多人又要問了,不讓喝冷飲那喝什麼呢?

所以這次炳哥就給大家推薦這次的它,在立秋之後喝它,驅寒祛溼,幫助我們平安度過這個三伏天。在這個夏秋交替的時候,溫度時高時低,變化無常,而且雨季和季風也常常光顧,這樣一下我們體內的溼氣就會加重,而這次給大家介紹的紅棗茶就能有效幫助大家。

紅棗的溫補效果大家都已經十分了解了,對於祛除寒冷有很好的幫助效果,再加上祛溼效果也十分卓著的生薑一起熬煮的紅棗茶在此時食用效果是十分顯著的,尤其是我們常喝的冷飲的一個絕好的替代品。

下面話不多說,我們一起接著往下看看這次的紅棗茶到底如何製作吧。

【所需食材】:

紅棗、生薑、枸杞、紅糖

【製作方法】:

1、依照自己的需要準備適量的紅棗以及生薑和枸杞,放在盤子裡面我們等會要用到。在依照自己額喜好取出適量的紅糖等會要用。

2、將準備好的紅棗放入清水中浸泡洗淨。生薑洗淨之後,用刀切成薑絲,這樣我們等會熬煮的時候能夠能更加入味。

3、將以上步驟都準備好了之後,就可以開始入鍋熱水了,取出一口乾淨的鍋,鍋內加入適量的飲用水,隨後將我們先前備好的紅棗以及生薑冷水入鍋。入鍋之後就可以開火熬煮了。

4、持續的熬煮鍋內的紅棗以及生薑,直至我們看到鍋內水的顏色已經明顯發生變化而且可以清洗聞見紅棗和生薑的香氣之後就可以將紅糖和枸杞也一塊放到鍋內熬煮。

5、加入的紅糖可以根據自己的喜好來決定多少,喜歡吃甜的話可以多加一些,反之就少加一點,加入紅糖以及枸杞之後就蓋上鍋蓋熬煮。

6、直至將鍋內的食材完全煮的爛熟,香氣也完全煮出,湯汁變色之後就可以準備關火出鍋了。

7、準備一個大小合適的乾淨的碗,將煮好的紅棗茶從鍋內小心盛放到碗裡面之後,就可以放心食用了。

完成以上步驟,我們這次的額紅棗茶就做好了屏幕前的各位小夥伴,還在喝冰飲嗎,那你可就落伍了,看著碗裡面香濃的紅棗茶味道一定不比冰飲差,還不快自己在家試試嗎。

【溫馨提示】:

在製作這次的紅棗茶的時候,記得煮好之後將生薑過濾去不要,不然食用的時候很容易影響口感,而且紅棗的棗核也可以提起去掉,這樣食用起來更加方便哦。

最後就到了和大家說再見的時候了,屏幕前的各位小夥伴們學會這次的紅棗茶的做法了嗎,要是還有什麼疑問或者對文章有什麼建議,記得在評論區留言,我看到大家的問題都會及時回復大家的,那麼這次的分享到這裡就結束了,大家記得點點讚點點關注哦

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