2020年註定是一個不平凡的年份。對於餐飲人來說，2020年亦是一個無比艱難的年份。疫情重創餐飲行業，營收少得可憐，從業者哀嚎聲一片。
但對於實力雄厚的頭部餐飲品牌來說，他們所遭受的衝擊可能要小於其他餐企，而他們的回血速度又能快於其他餐企。這就是目前餐飲業的現狀，唯有頭部才會被記住，唯有成為頭部才有可能更好地存活下來。
可事實是很多細分品類的品牌此前一直默默無聞，就算是這個品類的頭部品牌也是養在深閨人未識。基於此，在去年「2019中國餐飲（品類）十大品牌評選」活動的基礎上，中國餐飲營銷力峰會組委會繼續推出「2020年中國餐飲（品類）十大品牌」評選活動。希望藉此機會挖掘出在行業細分領域做深做透的頭部潛力品牌，探索中國餐飲行業的創新發展。
今年的評選依然延續2019年度「線上投票+線下綜合評審」雙渠道的綜合評分法，致力將其打造成為業界最權威的榜單。
1.獎項設置
作為國內首份針對「餐飲品類」的權威榜單，評選的是近年來表現活躍、發展迅速或具備較大潛力的十大品類（包括茶飲、火鍋、酸菜魚、小龍蝦、燒烤、烘焙、快餐、粉面、烤魚、滷味）的代表品牌。
此外，本次評選活動還特別增設中國餐飲細分品類三甲品牌獎項，以表彰在各自細分領域表現卓越的前三甲品牌。
2.評選流程
整個評選活動分為4個階段，即初選、線上投票、專業評審團評審、榜單發布。品牌第一輪初選從2020年6月1日開始一直持續到2020年7月15日，而7月16日至7月31日，是線上投票階段。
線上投票結束後，組委會將織專家評審團對入圍品牌進行嚴格公正的專業評審，來評選出獲獎品牌。最終榜單將在2020年8月13日的「2020年中國餐飲營銷力峰會」現場揭曉，並且也將在全國各大主流媒體進行發布。
3.評選規則
本著公平公正的原則，十大品牌及細分品類三甲品牌的榜單將嚴格按照全網口碑指數、品牌傳播指數、品牌經營指數、品牌關注度這4個維度的總指數來確定排名，最終將有160個品牌上榜。其中，線上投票的成績佔總指數的15%。
8月13日，在由世界中餐業聯合會和紅餐網聯合主辦的「2020中國餐飲營銷力峰會」上，評選結果將隆重揭曉，敬請期待。