中國日報網環球在線消息：皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直擁有高品質的評價的皇室哥本哈根。在咖啡市場上，擁有無法動搖的地位。圓桌會議上，享有最高品質榮譽的皇室哥本哈根。再咖啡追求最高品質的趨勢上擁有無法改變的地位。其中香醇的基本原因是使用來自巴西，世界著名的克拉西?菲卡多爾所使用的咖啡豆。
極品咖啡的涵蓋面很廣，而其相通之處是都能製作出一杯極其美味的咖啡。耕種方式、出產地、種植海拔、土壤情況以及氣候條件都對咖啡豆是否能成為極品咖啡起到至關重要的作用。正如不同種類的優質葡萄酒，極品咖啡也包括不同的成熟時間、不同的國家、以及不同的區域。然而，極品咖啡有一個統一的特點，即它是由最頂尖的咖啡原產國用最上乘的咖啡豆製成的。它擁有最嚴格的製作過程，已確保其最高的品質。極品咖啡豆在其種植地國家要經過仔細的手工挑選、加工處理並把它們分門別類。之後，咖啡豆要在其出口國進行高質量的烘焙。比如瑞士，雖然那裡並不產咖啡豆，但那裡的咖啡豆烘焙工藝卻是世界頂級的。最後，經過精密的製作過程，咖啡迷就可以品嘗到極品咖啡了。
極品咖啡經常被冠以專業咖啡的稱號，其中比較普遍的品種包括牙買加藍山、波多黎各、皇家水晶以及哥倫比亞。此外，它還可以添加一些輔料，製成不同的風味的咖啡飲品。值得注意的是添味咖啡是指把調味添加到熱咖啡豆中使其在烘培過後能迅速吸收。極品咖啡源於最好的阿拉比卡咖啡豆。阿拉比卡咖啡樹是全世界種植最普遍的一種咖啡樹。然而，並不是所有的阿拉比卡咖啡都是極品咖啡。而且，阿拉比卡咖啡樹的特殊的生長條件將決定其是否能成為極品咖啡。因此，選購時應當更多地了解、檢驗其各個方面，已確保質量。
正如咖啡迷所知道的，阿拉比卡咖啡樹在高海拔地區會長勢良好。通常極品咖啡便來源於生長於海拔900米左右，位於北回歸線到熱帶或亞熱帶之間的地域。阿拉比卡咖啡樹長得越高，其出產極品咖啡豆的機率就越高。而咖啡豆的密度越大，其質量也越好。海拔高度與咖啡密度也有直接的關係，海拔越高就意味著密度越高。因此，高海拔地區的阿拉比卡咖啡樹更容易出產極品咖啡。