自製每日堅果
每日堅果特別火，各種品牌都做每日堅果，有些原來做瓜子仁比較出名的廠家也上架了每日堅果，有次看到一個小姐妹曬她買的每日堅果，據說十幾塊錢買了一斤，收到打開一看，全是各種豆摻雜著幾顆腰果，哪能叫堅果呀。恰好家裡有好幾種堅果，洗洗，曬曬，烤烤再分裝起來，可比買的每日堅果好多了。俗話說一日吃三棗，青春不顯老，我在堅果裡配了3顆紅棗。每次做7小袋，正好一個星期的份量，配方份量參考花花小姐姐的配方有改動。
原料：開心果仁、甜杏仁、核桃仁、南瓜籽仁、葡萄乾、紅棗。
做法步驟：
第1步、準備好材料和份量。
第2步、紅棗用水清洗一下。
第3步、葡萄乾用水反覆清洗幾次，清理掉灰塵和泥土。
第4步、甜杏仁和核桃仁也稍微洗幾次。
第5步、紅棗，葡萄乾，核桃仁，甜杏仁放陽光下曬一會晾乾水汽。
第6步、開心果剝殼稱出56克果仁。
第7步、南瓜籽仁稱出35克份量。
第8步、南瓜籽放入預熱好的烤箱中下層，上下火140度烤6分鐘。
第9步、甜杏仁放入烤箱中下層，上下火150度烤6分鐘。
第10步、核桃仁放入烤箱中下層上下火150度烤8分鐘。
第11步、每一份核桃仁8克，開心果8克，甜杏仁10克，南瓜籽仁5克，葡萄乾10克，紅棗3顆，按照這個比例分出來。
第12步、把分好的堅果用封口袋裝起來，如果沒有封口機可以用自封袋裝。
第13步、下午茶時刻來一袋很不錯，喝酸奶的時候一起吃。
小貼士：
1、堅果的份量可以根據喜好調整。2、堅果的食材可以隨意搭配。3、葡萄乾和堅果稍稍洗一下就好，不用泡水。
來自 美食天下 龍寶寶陳諾 的作品。