夏至一過，天氣真是越來越炎熱了，這麼熱的天氣，連吃飯的胃口都沒有了，每天的頭等大事就是不知道該吃什麼，吃辣的話容易上火，吃太清淡就顯得沒有味道，今天小編將4道清淡又不平淡的家常菜帶給你們，保證你們學會了會愛上吃飯這項活動的。
第一道菜是，茶樹菇炒豆角：茶樹菇的口感爽脆，還有一種鮮香味，豆角又有營養，將茶樹菇和豆角搭配在一起，營養健康又美味，是一道色香味俱全的下飯菜，很適合夏天吃，而且這道菜製作簡單，只需要提前將豆角在鍋中燙至七分熟，然後將茶樹菇炒熟香味後，倒入豆角翻炒加入調料就可以出鍋了，口感絕對一級棒，快來動手試試吧！
第二道菜是，黃花菜炒木耳：黃花菜中含有豐富的卵磷脂，可以幫助健腦和抗衰老，還能夠緩解記憶力減退，常吃黃花菜能滋潤皮膚，黃花菜的營養真是的很豐富，而且味道鮮美，將它與木耳搭配在一起，也是一到很美味的菜。先將木耳稍微煮一會，然後將黃花菜煮沸，在油鍋中，加蔥姜蒜、紅椒片、蔥白爆香後倒入木耳和黃花菜翻炒，加入調料品就可以出鍋了，出鍋前撒撒上蔥花。
第三道菜是，玉米萵筍炒蝦仁：這是一道很豐富的菜， 將蝦粒中加入鹽、味精、水澱粉拌勻，倒上一點點食用油，靜置3～5分鐘，將萵筍和洗淨的玉米粒煮約1分鐘。然後將醃製好的蝦仁炒熟備用，在油鍋中，加蔥姜蒜、紅椒片、蔥白爆香後倒入紅椒片、萵筍、鮮玉米粒炒勻，再加入蝦仁翻炒，加入調料品就可以出鍋了。
第四道菜是，苦瓜炒蛋：苦瓜略有苦味但營養豐富，雞蛋鮮香，苦瓜炒雞蛋也是一道可以清熱解毒的家常菜。尤其是在炎熱的夏天，很適合吃。做法也很簡單，先將雞蛋加入少許鹽攪拌均勻後，倒入油鍋中煎熟，再將苦瓜炒熟後加入雞蛋翻炒，加調料品就可以出鍋了。
在這個炎熱的夏天，來學習幾道適合夏天吃的家常菜吧，有什麼問題或建議可以在評論區留言哦！