KFC紐奧良烤翅配方外洩 18元醃料做四五十隻烤翅

2021-01-21 浙江在線

  「KFC專用(假一罰十)紐奧良烤翅醃料100G售價18元,只要0.25元就可以嘗到KFC正宗的奧爾良烤雞。」近日,一種網上出售的紐奧良烤翅配料受到網友的追捧。

  昨天,杭州某論壇上的一個帖子——《紐奧良烤翅自己做》,引來了大量網友跟帖。帖子發起者「ai1ji」用了大量圖片和文字,詳細介紹了「紐奧良烤翅」的做法。她認為用此種做法和配料做出來的「紐奧良烤翅」,味道堪比KFC。

  帖子貼出的「肯德基配料」引起了網友的關注。網友「SUBARU9945」說:「這個醃料我在淘寶上買過的。」

  另一位同樣在淘寶上買過這種配料的吳小姐說,用自家的微波爐烤出來的「紐奧良烤翅」,味道與KFC的相差無幾。

  「一包100g的KFC紐奧良烤翅醃料只要18塊,大概能做出四五十隻『紐奧良烤翅』。」吳小姐說。

  吳小姐計算了一下,自己從超市裡買的一對新鮮雞翅,價格僅4.5元左右,加上電費、調料費這些成本頂多不過5元。而肯德基的一對「紐奧良烤翅」價格則要9元。

  吳小姐稱,她的這一DIY方式已經被身邊的好幾位朋友效仿。

  昨天下午,記者登陸淘寶網,在商品搜索中鍵入「肯德基醃料」,頁面跳出的相關商品達18558件。這些店鋪商品大多自稱是「肯德基醃料」。

  在一家名為「肯德基麥當勞KFC專賣」的店鋪首頁,一個「肯德基」商標連結了十多種肯德基商品的配料,其中除了紐奧良烤翅醃料之外,還有勁脆雞腿堡、紐奧良烤雞腿堡、深海鱈魚堡、香辣雞翅、蜂蜜釉子茶、吮指原味雞、藍莓蛋撻、阿根廷燃情烤翅等產品的醃料、配料。

  據一位賣家介紹,「分裝100G,可醃製5斤,按比例可製作40—50個雞翅,100G售價18元,就可以嘗到KFC正宗的奧爾良烤雞,只要有微波爐或者烤箱就可以了。購買後附送KFC專業做法。」

  該店店主說,他們賣的KFC配料不是相似或者相近,而是100%一樣,每個KFC專供的醃料都有KFC專供字樣。這些商品是他們通過特殊渠道獲得的。

  在該店商品的銷售記錄上,100g裝的「肯德基紐奧良醃料」在一月內達成了39筆交易。

  此外,一家名為「小·豬·圍·場」的店鋪的銷售更是火暴。148g裝的「KFC招牌口味(紐奧良原味)烤雞醃料」每包價格僅9元,一個月的銷售量高達138件。

  面對網上如春筍般冒出的「肯德基配料」,杭州肯德基有限公司有關負責人稱在此之前完全沒有聽說過。

  該負責人認為,「肯德基」產品配方屬於商業機密,均由指定廠家生產成品,並由指定工作人員採購,操作過程中一般員工不會接觸到配方,也不可能洩漏出去。網上賣的「肯德基配方」的真實性有待證實,如果發現有人侵犯了商標權、智慧財產權等情況,公司將會採取法律手段來維護自己的權益。

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  • 媲美肯德基的紐奧良烤翅,有沒有烤箱都能做!
    肯德基的紐奧良烤翅是一款非常受歡迎的小點,經久不衰。其實買一包紐奧良醃料,在家用烤箱或者平底鍋做出的烤翅和肯德基味道一模一樣哦!3.戴上手套,把醃料和雞翅抓勻,徹底混合。4.蓋上保鮮膜,放冰箱裡冷藏一夜。
  • 紐奧良烤翅的做法及配方
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  • 紐奧良烤翅,原來製作這麼簡單的啊,不用出去吃在家裡也能吃到
    大家好,我是佳佳,今天給大家分享一個超級簡單的烤翅,蹬!蹬!蹬!蹬!,沒錯!就是烤紐奧良雞翅啦!接下來我們就開始黑暗料理:準備食材:4個雞翅、紐奧良醃製料包然後就沒了。對的,你沒眼花,就只需要雞翅和醃製料包就可以了,是不是超簡單的,有木有,有木有……以上佳佳一個人的食量,大家可以根據自己的食量來做的,先把雞翅解凍後,再倒進適量的紐奧良醃製料,讓醃料和雞翅充分吸收在一起,我們可以用刀在雞翅上割幾刀,這樣更容易入味,然後我是用了叉子在雞翅插很多小孔的,這樣入味更全面,這個步驟懶人可以不弄,但是要醃久一點哦,醃製時間是30分鐘左右就可以了
  • 自製紐奧良烤翅,原來這麼簡單!比店裡買的還要好吃!
    紐奧良烤翅是指被做成奧爾良味道的烤翅,製作的原料主要是包括雞翅、水(冰水或涼水)、紐奧良烤翅醃料等。該烤翅具有紐奧良口味的甜香還有辣香 ,做出來後整個表面光澤鮮亮,氣味鮮香 ,讓人看見就想咬一口,雞肉非常的飽滿, 非常能夠引人食慾;既有香甜的味道,又有香辣的口味,被很好地融合在了一起,相互襯託,使得口味非常的好,直接可以說是回味十足;甜味非常的適中,辣度也是為中高檔辣度,對於非常喜歡紐奧良風味的人們是才好不過的了。
  • 香嫩多汁的紐奧良烤翅,沒有烤箱也能輕鬆做出來,好吃到舔手指
    還有的時候同先生逛街逛累了,就進去點兩杯果汁和兩對烤翅坐下來歇歇。先生跟兒子一樣超愛吃烤翅,只是近些年陸續出現食品安全問題後,就很少去買外面的雞翅吃了。自從我買了烤箱以後,就自己在家烤雞翅吃了。自己烤的雞翅衛生安全,價錢還便宜,比外面吃的划算多了,而且味道並不比外面的差。每次烤一盤出來,爺倆可以吃過癮。今天先生出門的時候跟我說,想吃烤雞翅了,叫我做一些。
  • 有了這醃料,在家也能做奧爾良烤翅,做出的味道一點不輸肯德基
    雞翅這種食材料理方法相當多樣,最常見的就有可樂雞翅、紅燒雞翅和香酥雞翅等,每種做出來都是老少皆宜的存在;但是在眾多的料理方法當中,如果缺少奧爾良烤翅這種美妙的味道,對於吃貨朋友們來說,肯定會有所遺憾的;相對於別的料理方法,奧爾良烤翅需要烤箱進行輔助,還要有紐奧良烤翅醃料搭配,才能迸發出來誘人的味道
  • 紐奧良烤翅在家自己也能做,秒殺外賣和肯德基呢
    所以在開戒日時我就會買上這麼幾個紐奧良烤翅。然而出去買的東西總會讓小編有點不放心,所以現在小編就發現了在家也能製作紐奧良烤翅秘訣,那麼今天就給大家來分享一下吧。
  • 別去肯德基吃紐奧良烤翅了,有了它自己在家做,一次吃過癮
    別去肯德基吃紐奧良烤翅了,有了它自己在家做,一次吃過癮肯德基可謂是在國內家喻戶曉的洋快餐,而在肯德基中除了漢堡和雞腿,就屬紐奧良烤翅最為出名了,經常在電視上看到的肯德基廣告都含有紐奧良烤翅。紐奧良烤翅是指奧爾良口味的烤翅,製作原料主要有雞翅、水(冰水或涼水)、紐奧良烤翅醃料等。該烤翅具有紐奧良的甜香及辣香,表面富有光澤;氣味鮮香誘人,飽滿的雞肉的鮮香味,非常能夠引人食慾;甜味與辣味很好的融合在一起,相互襯託,使得口味飽滿,回味十足;甜味適中,辣度為中高檔辣度,非常適合於喜愛紐奧良風味的人群。
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    紐奧良烤翅VS香辣雞翅,哪個更好吃?大廚手把手教你在家做肯德基的紐奧良烤翅和香辣雞翅絕對是死對頭,作為人氣榜的PK者,很多人都為哪個更好吃爭得不可開交……而小編絕對是忠實的紐奧良烤翅黨!不過,這兩種烤翅都不便宜,要是能在家做,能省好多錢!1、紐奧良烤翅這兩種雞翅在家做其實並不難,只需要備好調料,即使是手殘黨也可以輕輕鬆鬆做!大家就來看看大廚的超簡單做法吧!第一步:把一斤新鮮的雞翅用刀劃開口子,接著倒入35克醃料和水,抓勻之後包上保鮮膜冰箱冷藏4~6個小時。
  • 紐奧良烤翅最正確的做法,好吃到允手指,別說我沒告訴你
    一說到奧爾良烤翅,就想流口水。每次帶兒子去肯德基,紐奧良烤翅是必點的,每人兩對都吃不過癮。奧爾良烤翅大家再熟悉不過了,它色澤金黃透紅,氣味鮮香誘人,肉質滑嫩,甜味與辣味相互交融,相互襯託,口味飽滿,吃一口,蜜汁四溢,回味十足,讓人抵制不住的誘惑啊!
  • 紐奧良烤翅,噴香美味、色澤誘人
    紐奧良烤翅By 小小多和包子外甥女喜歡吃雞翅,隔段時間饞了,就讓我這個小姨給她搞點。這不,前幾天又讓她媽來下單了。正好還有一包紐奧良烤翅粉,那就烤個奧爾良烤翅吧,周六晚上醃好,周日上午烤好,她媽上街買了菜正好帶回去,妥妥的。原料:雞翅中、紐奧良烤翅料、料酒。做法步驟:第1步、將雞翅洗乾淨,兩面都劃兩下斜刀,這樣方便入味。
  • 輕鬆3步,在家就能吃上紐奧良烤翅
    相信很多大人小朋友都很喜歡吃肯德基的奧爾良烤翅吧?可是小小的一對雞翅,小朋友一口氣吃完都不過癮,更何況更能吃的我們。然而最近疫情大家也是知道的,根本不敢出門買,要想吃上只有近城市的小夥伴可以點到外送,而偏一點的地方根本送不到,一饞就兩星期。
  • 奧爾良烤翅,大人和小孩的最愛!
    家裡人都愛吃烤翅,特別愛吃奧爾良烤翅,KFC太貴吃著不過癮,而且疫情期間,外面的不敢吃,被逼無奈只好自己在家做,2斤雞翅和翅根,買一袋料用好久,微波爐烤箱都可以做!就自己在家做,營養健康無油版,烤好隔壁的小姐姐說比賣的還好吃~ 哈哈,可能是因為太饞了。希望大家都健健康康,吃好喝好,長生不老!