湖南永州,農貿市場上賣的這兩種絲瓜,你會選擇哪一種絲瓜會更好吃?

2020-12-18 騰訊網

一種八角絲瓜,因為它表面有稜角,所以叫它八角絲瓜,品種是最老的絲瓜,小時候家裡種的絲瓜就是這種,但是這種八角絲瓜他容易老,而且產量還不怎麼高,所以到後面種植這種絲瓜越來越少。

還有一種絲瓜,它就是雜交絲瓜,這種絲瓜它表面平整,如果種植管理好吃瓜的品質會很好,絲瓜也不會容易變老,產量還高,皮薄肉厚,肉質也比較細嫩,這種絲瓜在全國各地好多地方都有,所以它受眾的範圍也比較廣。

兩種絲瓜比較起來,你會喜歡吃哪一種呢?前者,老一輩的人比較喜歡吃它,因為這也代表了情感在裡面。

我很久都沒有吃八角絲瓜了,所以基本上都是買的第二種,感覺八角絲瓜的皮比較難刮,所以都是買的雜交絲瓜。

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