吃火鍋、喝奶茶被戲稱為疫情復工的「精神支柱」，海底撈漲價後，沒想到復工後的第一杯奶茶似乎比年前也貴了一些。
有網友感慨說：「還沒開始報復性消費，結果等來報復性漲價......」
海口多款奶茶漲價
邁入「30元時代」
繼「海底撈漲價」熱議後，奶茶漲價也成為了眾多海口市民討論的話題。近日有不少市民反映，喜茶，奈雪的茶等網紅奶茶店多款產品漲，漲價幅度1元至2元不等。4月9日，國際旅遊島商報記者走訪了日月廣場、友誼陽光城等多家網紅奶茶實體店，探其漲價背後的原因。
海口國貿某商場內的喜茶。王茹攝
小幅度升價，多款茶品邁入「30元時代」
「您好，8227號請取餐.」在友誼陽光城喜茶門口，過來取餐的客戶絡繹不絕。記者通過喜茶點單小程序發現，「喜茶豆豆波波茶」，「奶茶波波冰」等五款茶品相較於疫情前有2塊的上漲幅度。通過小程序記者發現奈雪的茶產品價格也有1元漲幅，多款茶品進入「30元時代」。
海口友誼陽光城內的喜茶。陳文聖攝
海口日月廣場內的喜茶。陳文聖攝
一位喜茶門店店員告訴記者：「一共五款產品漲價，涉及豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鮮奶、流心奶黃波波冰、奶茶波波冰，而且是因為原料成本上升才調整的價格，和疫情也沒有必然關係。稍後會根據成本再進行價格調整。」
喜茶小程序上的漲價單品截圖
記者還走訪了「COCO都可」與「一點點」，目前這兩家連鎖店都沒有出現漲價的情況。
那麼，面對這樣的漲價幅度，消費者又是否能夠接受呢？
奶茶邁入「30元時代」，你還會買單嗎？
面對將近30元一杯的奶茶，海口市民對此看法也是褒貶不一。
蔡女士是一位奶茶愛好者，她向記者表示，漲價2元對於她而言並不是什麼太大的事情，也不會影響她購買喜茶的產品。
市民王女士認為小幅度的漲價並不會影響她繼續購買奶茶。因為自己是一個奶茶愛好者，所以小幅度的漲價她覺得可以理解，並在自己的承受範圍之內。
但也有網友表示，喜茶漲價了就不想喝了，「本來價格較高喝的頻率就比較少，現在漲價了好感度就更低了，而且各類品牌的奶茶很多，不一定非要選擇喜茶。」
海口國貿某商場內的喜茶。王茹攝
不僅喜茶，有媒體發現，瑞幸咖啡也漲價了，在瑞幸咖啡App上，各款產品已悄然調整了價格。
奶茶原料有所波動
國家統計局日前公布的數據顯示，2月份CPI同比上漲5.2%、環比上漲0.8%，其中食品價格上漲21.9%。物價的上揚，一定程度也會促使奶茶行業的價格調整。
《中國食品報》從茶葉、牛奶、糖三方面分析了奶茶的成本。
茶葉：茶青流通率低
受疫情影響，採茶效率大打折扣。制茶企業方面，由於受前端市場需求降低，在茶青、茶胚的收購上有所顧慮。不過，當前的早春茶非奶茶店用茶主力，前端市場需求量也不如往年大。
牛奶：價格將持續高位運行
2020年中國乳業由於畜禽產業發展受到疫情衝擊，尤其是禽苗、仔畜補欄受到較大影響，疫情過後畜禽產品供給可能普遍出現短缺。疊加非洲豬瘟的影響，畜禽產品價格將大概率出現較大增長並在全年較長時間保持高位運行，這也將驅動疫情後及下半年乳製品需求及價格的增長。
糖：有望重回上升通道
據報導，2月下旬開始，廣西、雲南產區製糖集團單日銷售破萬噸的情況時有發生，糖企盈利大幅改善，一致性看好後市。進出口政策方面，食糖進口成本不斷上漲，另外，巴西新榨季食糖增產預計有限。因此新增的食糖供應量有限。總體而言，疫情過後，國內糖價有望重回上升通道。
對於近期內少數茶飲品牌小幅度漲價，有業內人士分析，不只是原料成本上漲的原因，還與物流價格、運營成本上漲、消費力不足等綜合因素有關。
「後疫情時代就是整個行業品牌大分化階段的開啟，我們可以看到，餐飲行業海底撈、西貝在漲價。而新中式奶茶這一塊，行業頭部品牌都在漲價。第一個是有漲價的剛需，另外，更關鍵的是，消費端對於新中式奶茶的青睞和追捧。如果沒有消費端的需求，供給方是不敢漲價的。所以整個供需槓桿在疫情之後發生了變化，疫情讓很多中小型奶茶倒閉了，這對於頭部企業是利好，所以他們這是借勢而為、趁勢而為。」中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者。
當漲價遇上消費券
你還買買買嗎
「報復性消費，必定會帶來各商家對商品的報復性漲價，現在有政府發放消費券，然後繼續報復性消費。」趙先生說。
有南京的消費者表示，雖然價格略漲，但自己搖號抽到餐飲消費券，用支付寶付款直接扣減，感覺反而便宜了許多。
微博網友曬出南京餐飲消費券
3月以來，不少地區開始發放消費券，似乎一定程度上緩解了漲價和消費之間的矛盾。
3月2日，山東濟南推出了2000萬元文旅消費券；3月13日，浙江寧波宣布發放1億元文化旅遊惠民消費券，江蘇南京推出3.18億元消費券，包括餐飲、體育、圖書等七大類；3月26日，廣西發放第一批價值268元的暖心卡……
據不完全統計，短短一個多月，全國17個省份30多個城市公布將向市民發放消費券，金額超過50億元，後續加入者絡繹不絕。
「在消費受到抑制的時候，運用消費券的方式能夠比較好地帶動被抑制的消費需求反彈，或者推動它出現恢復性的增長。」中國首席經濟學家論壇理事長、植信投資首席經濟學家連平介紹，但他同時也提醒，消費券的應用應該有的放矢，要針對不同行業不同需求。
原標題：漲得滿臉問號！海口多款網紅奶茶漲價，邁入「30元時代」！