首都機場餐飲公司推進工程建設全生命周期管理

中國民航網 通訊員施維麗 報導：為更好地加強自營店面工程建設管理，提升自營業務品牌吸引力，改善旅客就餐體驗，實現餐飲店面安全、服務兩大提升，首都機場餐飲公司推進工程建設全生命周期管理，助力店面品牌形象更新升級。

周密部署，精準有力。一是制定工程計劃。首都機場餐飲公司利用甘特圖等工具，制定施工改造計劃表，合理安排各專業進場順序，避免出現由於銜接不當造成的工期延誤，進一步加強施工過程的監管力度；二是做好疫情防控。施工現場具有人員嘈雜、流動性大等特點，是疫情防控的重點場所，首都機場餐飲公司特制定消毒通風臺帳及施工人員體溫監測，及時進行高風險地區人員排查；三是定期召開工程進度溝通會。建立項目負責人管理機制，對於施工過程中產生的問題及時溝通跟進，避免出現信息不互通及重複傳遞導致的工期延誤；四是每日施工現場檢查。施工現場除了監理公司駐場以外，作為建設單位，每天不定時進行施工現場檢查，包括疫情防控、施工手續、消防檢查、動火安全、物品堆放、工具操作等。

聚焦安全，統一管理。自營店面裝修項目作為首都機場餐飲公司自主建設的工程項目，具有技術含量高、施工周期長、風險高等特點。對此，首都機場餐飲公司建立工程全生命周期管理，即規劃、設計、招投標、施工、竣工驗收及運營管理等，形成銜接各個環節的綜合管理平臺，創建、管理及共享同一完整的工程信息，減少工程建設各階段銜及各參與方之間的信息丟失，提高工程建設效率，全面助推自營業務升級。

據悉，首都機場餐飲公司將持續推進自營店面工程建設項目，分析、總結已有工程項目經驗，優化、完善裝修改造工作流程，進一步提升自營店面工程建設管理水平。