牛肉是一種高蛋白質的食物，相比豬肉和雞肉來說，牛肉是不會讓人發胖的，因為它的脂肪含量是比較的低的，對於減肥人士來說是個非常不錯的選擇，雖然牛肉的營養價值很高，但也不是我們每天都能吃得起的。因為我們都知道市面上很多賣的牛肉的價格都是很高的，即便掏很高的錢，你也未必能夠買到真的牛肉
現在關於假牛肉的問題也是越來越高的，去超市熟食區你就會看到，全部都是牛肉，但是價位卻是差很多的，對於外行人來說，真的是看不出來兩者的差距在哪裡的，但是對於內行人來說，可能一眼都能看出來了。關於假牛肉的曝光非常的多，很多人比較疑惑，為什麼知道是假牛肉還要繼續賣呢，難道吃這些假牛肉對我們的身體沒有影響嗎，看完假牛肉的原材料後，網友們大呼，再來十斤這樣的假牛肉
市面上我們看到的假牛肉大多都是用雞肉鴨肉或者是豬肉經過一些加工，混合而成的，我們都知道雞肉鴨肉卻是是比較的便宜的，而且對我們的身體並沒什麼樣的影響，經過一些加工之後，口感吃起來雖說沒有真的牛肉吃起來勁道，但是味道也是十分的不錯的。而且價位也是比正常的牛肉要低很多，一些網友表示，既然對我們的健康沒有不利，而且也便宜，那就繼續吃吧，都是牛肉的味道
還有一種是完全人造，使用雞蛋清和糯米粉混合加工成的。估計我們在市面上吃的那種幾塊錢的牛排就是這樣加工出來的。這樣的其實吃起來對我們健康也是沒什麼影響的，但是吃著對我們也沒什麼營養，所以這種幾塊錢的牛肉還是不要吃得好
還有一種牛肉乾也是十分的容易造假的，我們都知道牛肉乾是風乾後的，吃著只感覺嚼勁比較的大，也吃不出來是不是牛肉的味道，一些商家就會用豬肉加上香精什麼的，直接的烘乾，把豬肉當作牛肉來賣。不過我們都知道，現在豬肉的價格也是比較的高的，所以網友們表示，即便是豬肉做成的牛肉乾，買著也是不虧的
我們都知道便宜沒好貨，你會為了省錢而買比較便宜的食物嗎？