教你做牛奶香蕉鬆餅,香甜鬆軟,健康美味,營養早餐好搭檔!

2020-12-20 光影之旅X

有時候家裡買的香蕉吃不完就會爛，所以今天就教大家做牛奶香蕉鬆餅，香甜鬆軟，健康美味，營養早餐好搭檔！關鍵孩子很喜歡吃哦！

用料：香蕉2根、牛奶適量、雞蛋1個、麵粉100克、白糖適量（可加可不加）

牛奶香蕉鬆餅的做法

香蕉掰段放入料理機打成泥。沒有料理機只能手動壓成泥。

打好的香蕉泥加上雞蛋和白糖攪拌均勻。

然後倒入麵粉攪拌。

攪拌的時候麵粉會很稠，不用擔心，我們下面還會倒入牛奶！

然後一點一點的加入牛奶，注意一定不要太稀。

大約攪成這樣的麵糊就可以了

鍋燒熱後轉中小火加入一點點油，用刷子刷開

用勺子舀一勺麵糊。可以一次性多放幾個。

等40秒或一分鐘左右即可翻面。兩面都煎成金黃色即可出鍋！

小貼士

1.牛奶一定不要一次加完，一定要一點一點加，除非你確定你一次加進去的牛奶量正好…

2.用不粘鍋做的時候一定要中小火，不然一定會糊哦

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