為什麼自助餐總是一吃就飽?服務員透露:套路之深,讓我們都佩服
現在人們的工作壓力大,為了騰出更多的工作時間,很多人都無暇在廚房裡逗留。所以街上的小吃店,酒樓的生意越來越好。但是在這些店裡吃東西有一個缺點,一桌菜只能點為數不多的十幾樣。不像在自助餐廳裡,可以吃上百種食物,所以不少人還是喜歡吃自助餐。但是,不少朋友卻覺得,明明自己肚子很餓,去自助餐廳吃東西,沒吃幾樣就飽了,這是為什麼呢?
從自助餐廳辭職多年的服務員透露了其中秘密,原來裡邊的套路這麼深!
首先,自助餐廳的食物都是分類擺放的。在進入餐廳的地方都會擺水果,甜點,而且他們都會配有非常柔和的燈光,在燈光下,這些食物看起來會非常誘人。當客人進入餐廳時,眼前映入如此誘人的美食能不動心?再說,去自助餐廳,只要你能吃,吃多少是沒有人幹涉的,所以很多人剛進入餐廳,就會先拿眼前能見到的甜食。而且覺得吃少了不划算,所以數量不會拿得太少。再則自助餐裡拿了的東西通常都不能剩下,所以當人們把這些甜食吃完以後,肚子也吃得差不多飽了。
不知道大家有沒有這樣的體會,當人在有些飽腹感了以後,就會去喝點飲料。這些飲料喝下去以後,可能也沒有食慾了,看到別的食物也就只能過過眼癮。當然,有一些朋友知道自助餐廳的這些套路,所以進去以後就會先選擇烤肉之類比較貴的食物,但是這些食物味道都比較重,吃一點就會口渴。然後大家再喝些飲料進去以後,肚子也沒有多少空的了。頂多再吃一兩樣水果,或者是小甜點。這一頓下來,別說是吃回本,就連本錢的一半可能都吃不到。難怪自助餐廳生意那麼好,不懂其中的套路,你還以為他們在虧本為民服務呢!
小夥伴們喜歡吃自助餐嗎?你到餐廳裡以後,會先選哪種食物呢?