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國宴的「開水白菜」,憑什麼讓老外念念不忘?開水澆上時秒懂了
國宴的「開水白菜」，憑什麼讓老外念念不忘？開水澆上時秒懂了！我們中國的美食有很多種，但是能夠端上國宴的，卻不是很多，因為國宴是我們中國最高的宴席，能夠坐在國宴上吃飯的，都是各個國家的高級領導，對於國宴上的菜品，要求都是非常高的，在國宴上有一道菜，就是非常出名的開水白菜，很多人都不明白，開水白菜憑什麼讓老外念念不忘？直到看到開水澆上去的時候秒懂了，不愧是國宴上最出名的一道菜。
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國宴中的「開水白菜」,被外國人小瞧,網友:真以為是白開水?
國宴中的「開水白菜」，被外國人小瞧，網友：真以為是白開水？在我國有著很多的美食，但是有些美食是我們吃不到的，我們曾經在新聞中看到宴請國外貴賓的國宴，那是相當豐盛了，而且很多食物我們是沒有見過的。但是有一道菜人們卻非常的好奇，那就是開水白菜，國宴中的「開水白菜」，被外國人小瞧，網友：真以為是白開水？許多小夥伴對這件事情感到不解。其實這是川菜中的名菜，開水白菜的製作過程也是非常麻煩的，首先在取材方面，開水白菜用的是白菜的內芯，這也是白菜中最為新鮮的地方。
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國宴開水煮白菜,被外國人諷刺太簡單,網友:不懂就別說
導語：國宴開水煮白菜，被外國人諷刺太簡單，網友：不懂就別說說起咱們國家的國宴，在偌大的人民大會堂宴會廳裡面吃著國宴，從電視上看就感覺非常的高大上，所以在人民大會堂經常用來招待外賓的菜就被稱之為國宴菜了，雖然小編知道國宴菜的品類很多
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國宴開水白菜到底有多牛?看到開水澆上的一瞬間,那是一朵花
很多人買白菜都是幾毛錢一斤買回家，所以要說國宴中間出來一道開水白菜很多人也是想不出來會有什麼花樣的。不過如果你看到開水澆上白菜的那一瞬間，也是嘆服不已的，這就是國宴美食的魅力。首先這白菜出現在國家最高級別的宴會上必然是十分高檔，它到底哪裡與眾不同的？白菜的選擇是很講究的嗎，一定是東北的大白菜，而且是中間最嫩的一部分挑出來雕刻一下，做成花骨朵的形狀。
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國宴開水白菜有多牛?打開蓋子那一刻,網友:難怪能登上國宴餐桌
但是他們平常能夠吃到的都是一些比較普通的食物，要知道在國內還有一些特別頂尖的食物，是只有在國宴上才會出現的。或許很多人想要知道國宴上到底有哪些美食，那麼今天我們就來為大家介紹一道國宴上的菜餚，它就是國宴上的開水白菜，可能聽這個名字實在是非常普通，但是真正品嘗過這道菜的人都知道它是一點兒都不普通的。
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國宴上的開水白菜有多牛?看到開水澆上的那一刻,網友:開眼了
國宴上的開水白菜有多牛？看到開水澆上的那一刻，網友：開眼了。說起開水白菜這道美食，可能很多人在第1次聽到的時候會覺得這樣的一道菜，是不是就是用開水把白菜給煮了一下呢，後來在人們慢慢了解之後也都知道這道開水白菜實際上是非常精緻的一道菜，而且這道開水白菜也是曾經在國宴上當作國菜呈現給外國友人的一道菜。
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開水煮白菜竟能登上國宴?是川菜的登峰造極之作!裡面有如此乾坤
一提起川菜的味道，大家第一個想到的可能是極具特色鮮香麻辣之味，而川菜真正的巔峰之作卻是一道看上去平平無奇，味道清淡的開水白菜。這道開水白菜，甚至登上了國宴的大舞臺，還被人們奉為國宴中的極品經典菜餚。這其中就必須說一下開水白菜，是國宴中的極品經典菜品！看似樸實無華，實則內有乾坤「開水」非開水，白菜也不再是簡單的白菜！開水白菜雖然是清口，卻是川菜的巔峰，看似樸實無華，但過程其實非常講究，耗時又複雜，湯無火腿不美，無雞不鮮，無鴨不香，無肘子不濃鬱，於平凡處見不平凡。開水白菜鮮美甘甜，整體的味道是鮮而不膩，卻又滋味濃厚。雖然製作起來有些費時費力，但吃到口中的時候那種滿足感是無法比擬的。
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國宴中的「開水白菜」為什麼那麼好吃?應該怎麼做?
開水白菜，原繫於川菜名廚黃敬臨，在清宮御膳房時創製。「開水白菜」烹製不易，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水泡著幾棵白菜心，一星油花也不見，但吃在嘴裡，卻清香爽口，湯味濃厚。周總理曾經用這道開水白菜招待日本貴賓，那位女客看上來的菜只有一道清水，裡面浮著幾棵白菜，遲遲不願動筷。在周總理多番盛邀之下，女客才勉強吃了一小口湯，誰知一嘗之下立即目瞪口呆，狼吞虎咽之餘不忘詢問總理：為何白水煮白菜竟然可以這般美味呢?開水，其實是至清的雞湯。
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老外質疑國宴上「開水白菜」這麼寒磣?中國人:這你就不懂了
當國宴的菜單被公布出來之後，不少的老外就覺得上面的開水白菜非常的寒磣。 「開水白菜」這個名字看似平平無奇，但是在製作過程之中就是非常精細的，主要就是在湯水上面下足了功夫，「開水」指的就是至清的雞湯，這和平常家裡面熬得雞湯可不一樣，講究比較精細，而且白菜挑選的是將熟未熟的白菜
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國宴中的「開水白菜」,遭老外嘲笑太low,網友:太不識貨了
在我們的生活中會經常的參加一些各種不同的宴會，但是要說起我們國家最高檔的一個宴會，那就是我們國的國宴，這個是主要招待重要來賓的，一般都是國外的領導人或者是行政長官，所以國宴上的每一個菜品，在製作的過程中也是非常的精細，而且做出來的味道要符合大眾人們的口味。
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水煮白菜竟是國宴上的一道精品菜餚?並被評為四川十大經典名菜
一是白菜過於普通常見，二是白菜價格便宜給人廉價的感覺，可在我國頂級飯局—國宴上有一道名菜便是以白菜作為主要原料，周總理招待外賓時極力推薦這道菜餚，並且在2018年9月份被評為「中國菜」四川十大經典名菜之一。名字聽起來平淡無奇，「開水白菜」。「開水白菜」到底有什麼魅力登上國宴並成為一道名菜呢？看小編為大家一一道來。
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國宴頭菜「開水白菜」,爽口開胃又營養,秘訣是第一步,教你做
國宴頭菜「開水白菜」，爽口開胃又營養，秘訣是第一步，教你做~上周宜媽送的娃娃菜吃了一次鵝湯汆燙版就沒再碰了，其實心裡想的是，這麼好的菜，又是老人家花錢買來的，那不來一次超級版的開水白菜怎麼對得起這菜呢？
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老外:為什麼開水白菜都能上國宴?中國網友紛紛表示:沒見識!
有些老外在看到我們國宴上的美食後，都覺得很奇怪：為什麼開水白菜都能上國宴？看上去也太簡單了吧。我們中國的網友卻紛紛表示：一點見識都沒有！很多老外都覺得我們的美食不如他們做的精緻，但是他們其實並不知道中國的美食一旦做的精緻起來，會讓人感覺難以置信。
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國宴名菜「開水白菜」到底有美?綻放那一瞬間,外國人被驚豔到了
想必大家日常生活當中都看過很多的宴會，就好像是生日宴、入宅宴、壽宴等等，但是國宴就非常的陌生，其實主要是為了找招待其他國家的人，能夠促使兩國之間的友誼，以此來起到共贏的效果，所以說是特別的重要的呢。國宴名菜「開水白菜」到底有美？綻放那一瞬間，外國人被驚豔到了。
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中國十大經典國宴菜,松鼠鱖魚、開水白菜上榜,你吃過嗎?
要知道，在國宴上的菜色都是十分好的，因為這些宴會不比其他的，肯定是要上一些比較好的菜色的。那麼你知道一般在國宴上都會有什麼樣子的菜色嗎？今天這篇文章就來告訴你中國十大經典國宴菜。1、松鼠鱖魚在10大經典國宴菜中，松鼠鱖魚算是一道比較有特色的菜系，它的特色就在於它的造型十分獨特，看起來像是一隻松鼠。要知道，這道菜其實不僅看上去很好看，吃起來也是十分好吃的，特別可口鮮美。
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這道白菜賣到了 2000 元一份,在國宴上徹底徵服了外國人的胃!
>御膳」「國宴」「昂貴」，這些可都是它的標籤，有些餐廳一份甚至，賣到了 2000 塊人民幣呢，是不是覺得很摸不著頭腦別急~這篇文章會解答你的所有疑惑製成後的開水白菜樣子十分普通，就像開水中漂浮著幾顆白菜葉。
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這道「國宴菜」,看似簡單,做起來特別難,很多大廚都不敢輕易做
在說這道國宴菜之前，我們先來看看中國10大經典國宴菜都有哪些：松鼠鱖魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、北京烤鴨。單看這份菜單，可能很多人就會注意到一道非常值得懷疑又很不起眼的一道菜，那就是開水白菜。
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這道菜看似樸實無華,實則清香鮮美,竟然還進了國宴菜單
最終他做出了今天故事的主角，菜中極品——開水白菜，將至繁與至簡歸於化境，一掃川菜所受的冤屈。開水白菜的故事還和幾位國家領導人有關，據說，有一次周恩來在宴請日本貴賓時，上了一道開水白菜。客人見這道菜清湯寡水，像是清水裡漂浮著幾顆白菜，遲遲不肯下筷。誰知嘗了之後立刻被這道美味吸引，便狼吞虎咽起來。
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國宴「不起眼」的一道菜,被老外嘲諷「上不了臺面」網友:沒見識
，所以說對於這種國宴上的美食菜單來說，一直都是特別有講究的，並不是任何一道菜都能夠登上國宴餐桌，的，而我們今天要為大家說的國宴上的非常不起眼的一道菜就是開水白菜。也不一定能夠把這道菜做的特別的好因為這個開水白菜做起來真的是特別麻煩，的。
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你真以為開水白菜就是清水煮的?看看人家怎麼做的,難怪吃不起!
你真以為開水白菜就是清水煮的？看看人家怎麼做的，難怪吃不起！美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。