原標題：老中醫揭秘十大防脫髮食物
古語云：頭有三千煩惱絲。可是當這三千煩惱絲越來越少，我想你也會跟著越來越煩惱吧，那麼總掉頭髮吃什麼？老中醫揭秘10大防脫髮食物。
一、全穀類食物
全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全穀類食物作為工作間歇的補充。
二、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭髮的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭髮。
三、胡蘿蔔
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭髮的健康。當說到吃對健康頭髮與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
四、牡蠣
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀髮，怎能不愛它？實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望！從全穀類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
五、堅果類
經常吃堅果利於頭髮的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維繫頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裡，來維繫你的健康狀態。
六、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發生長起到重要作用的礦物質。
它們富含乳清和酪蛋白（酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來，成為一種白色無定 形物質。加入鹼或過量的酸後可以再溶解。凝乳酶（和其他凝固牛奶的酶）會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白（parasein），在C++的存在下衍酪蛋 白轉變成為不可溶性凝乳（不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣）。酪蛋白（通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式）加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。註： 在英國的命名法中casein稱作caseinogen（酪蛋白原），而paracasein（衍酪蛋白，副酪蛋白）稱作casein）是這兩類高蛋白的 重要來源。為了你的頭髮的健康，請在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及時補充。請記住在你的早餐裡添加促進頭髮健康的亞麻仁（油）或者核桃，便於 身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。
七、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
八、豆
有人懷疑豆類對頭髮的好處。但是，事實不容置疑的！如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭髮的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H（英文：biotin）。如果缺乏這些元素將導致頭髮的脆斷。美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類製品來保持健康。
九、鮭魚（大馬哈魚）
因 為鮭魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導致乾涸的頭 皮，給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢？請在日常食譜裡補充亞麻子（麻仁油），這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。
十、蛋
蛋類利於頭髮健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
綜上，你若真不想再遭受掉頭髮煩惱，就趕緊吃以上這些防脫髮食物，留住頭髮，留住健康。
預防或減少產後脫髮的四個方法
1、心情舒暢
心情緊張會導致植物神經功能紊亂，使頭皮供血不暢，引起頭髮供養不良，最終導致脫髮。
2、微量元素防脫髮
頭髮的顏色、光澤都與微量元素有密切關係，鈣和鐵可以使頭髮烏黑髮亮，防止斷髮；銅、鐵、鈷元素，是合成頭髮黑色素所不可缺少的；胱氨酸、 甲硫胺酸，可促進頭皮血液循環、加速頭發生長；維生素A、B、C、D、E都是強韌頭髮促進頭發生長的必需品，下列蔬菜和食品含豐富的維生素：胡蘿蔔、西紅 柿、南瓜含有維生素A，大豆、麥芽、大米、啤酒酵母含維生素B，獼猴桃、鮮棗、草莓、柑、橘、等含有維生素C，動物肝臟、牛奶、魚肝油含有維生素D，闊葉蔬菜、植物油、糙米、花生、牛奶等含有維生素E。一些洗護髮產品中含有的維生素原B。也可以使秀髮充滿活力和彈性，滋養秀髮、改善發質。
2、注意平衡膳食
多食新鮮蔬菜、水果、海產品、豆類、蛋類等，以滿足身體和頭髮對營養的需要。
3、常梳頭
經常用木梳梳頭，或者用手指有節奏地按摩、刺激頭皮，這樣可以促進頭皮的血液循環，有利於頭髮的新陳代謝。如果出現了產後脫髮，新媽媽也不必擔心，服用維生素B6，用生薑片經常塗擦脫髮部位，可促進頭發生長。產後脫髮一般在6～9個月後便可重新長出秀髮。
4、蛋白質防脫髮
頭髮成分中97%是蛋白質，蛋白質是頭髮最重要 的營養來源。要使頭發生長不脫落，體內需要一定量的胺基酸，如果每天胺基酸的攝入量少於50克，就會造成蛋白質的嚴重缺乏，秀髮很容易變得脆弱易脫落，新 發也很不容易長出。準媽媽腹中有寶寶消耗蛋白質，新媽媽需要哺乳，體內蛋白質流失也很快，更需要及時補充蛋白質以防止脫髮，平時應適當多攝入些諸如牛奶、 蛋類、魚類等富含蛋白質的食物。現在科技新技術已經能夠把胺基酸成分加入洗護髮產品中，並令其深入頭皮表層，修復受損的毛囊細胞，營養發質，使頭髮細密柔韌。