歡迎閱讀本文章，如果關注筆者，您將會獲取更多中藥知識，歡迎關注筆者。今天要為大家分享的是中藥薑黃的植物形態、常規栽培、和藥用價值。
說到薑黃大家可能不認識，但是大家肯定都吃過生薑，薑黃的樣子和生薑十分相似，只不過表面是橙黃色的，顏色比生薑更深。可能許多人第一次見到薑黃時也和筆者一樣，認為薑黃是生薑的加工品。現在筆者才知道，薑黃和生薑是姜科不同屬植物，兩者在植物學關係很近，但是卻是不同的物種。
薑黃植物外形與生薑也十分相似，第一次見到時，許多人都分辨不清楚。薑黃和生薑一樣，株高可以達到1.5米，植株成叢分枝較多，根莖發達，末端呈塊狀，穗狀花序圓柱狀，下部綠色，上部白色。薑黃和另外一味中藥材鬱金關係很近，兩者是同一植物的不同藥用部位，薑黃是根莖入藥，鬱金是塊根入藥。兩者都具有活血行氣止痛、辛溫通經功效。
薑黃這種植物喜歡生活在溫暖溼潤、陽光充足、雨量充足環境中，怕嚴寒、怕積水。在我國的福建、廣東、廣西、雲南、四川等地。薑黃的人工種植一般使用根莖繁殖，一般常規種植模式，在清明前後種植，先整地，再作畦，再施基肥。一般行距40釐米，株距25釐米，每個株穴放入3個左右根莖。薑黃常見的病蟲害有根腐病、地老虎、蠐螬等，這些常見病蟲害的防治方法，在網絡上很容易查閱到，筆者就不浪費口沫了。
根據筆者查閱資料，目前薑黃畝產量能達到5000斤鮮重，加工成乾貨有1500斤左右，產地收購價格筆者不太清楚，不過在中藥材市場上，四川產的薑黃能賣20元一公斤，雲南產的薑黃賣8元一公斤，所以種植薑黃還是能獲得不錯的經濟價值，根據筆者查閱資料，目前國內薑黃的年需求量在50000t左右，薑黃用量這麼大，主要是因為它是藥食兩用的藥材，是生活中常用的香料，當作調料和滷料使用，所以用量很大。
薑黃作香料使用，與它的藥用功效有很大關係，中醫認為薑黃辛溫，歸肝脾經，具有活血行氣、通經止痛功效。中醫常用薑黃治療心脈痺阻胸痛、肝胃氣滯寒凝胸脅痛、氣滯血瘀導致經痛、產後腹痛、跌打損傷、瘀腫疼痛、風溼痺痛、牙齦腫痛等病症。當然薑黃雖然藥食兩用，但是還是有一部分人不適合使用，比如血虛但是沒有氣滯者、孕婦等。