同事A
怎麼又有快遞啦，最近買了很多東西啊!
買了點VC泡騰片，不是疫情期間嘛，我聽說維生素C可以提高免疫力，就每天吃個3~4片。
同事Ｂ
同事A
一天不能吃那麼多啊，維生素和其他營養素一樣，並不是越多越好的。
合理的攝入量能夠保證正常的生理活動，而吃多了一樣會對機體產生毒害作用。
而我們平時使用的最多的就是RNI（在沒有RNI的部分營養素使用AI）和UL。RNI表示了當前營養素在攝入該劑量是即可維持身體的正常工作所需，而UL則提示攝入量高於改值就有可能（或一定）會對身體造成危害。
如對於18-49歲成年人來說：
維生素C的推薦攝入量（RNI）是100mg/天，可耐受最高攝入量（UL）是2000mg/天；
而維生素D的推薦攝入量（RNI）是10mg/天，可耐受最高攝入量（UL）是50mg/天。
可見，大部分的維生素都有著明確的UL。長期高劑量攝入維生素會對身體造成極大的負擔（水溶性維生素均靠腎臟進行代謝，而脂溶性維生素多儲存於肝臟），尤其是脂溶性危害更大，因為其會在體內積蓄，很難排出體外。
舉個例子，維生素A過量攝入會導致維生素A中毒，其會引起肝、腦、皮膚和骨骼等組織病變；而水溶性維生素則因為用不完就丟的特性（因為水溶性維生素易溶於水，富裕的會隨著尿液排出），使其在體內很難積蓄到產生毒副作用的劑量，但是長時間高劑量服用依然會對身體造成潛在危害，如維生素C長期過量服用，會導致結石（尤其是腎結石）的發病可能性提高，還會使機體對維生素C的代謝能力加強，一旦突然停用，會引起停藥反應（主要是因機體維生素C水平急劇降低引發的維生素C缺乏症）。
維生素和其他營養素一樣，並不是多多益善，只要我們合理按照膳食寶塔進行膳食管理，結合醫囑進行合理的營養強化，不用擔心自己維生素攝入不足的風險。
最後，對那些已經在超量服用維生素C泡騰片的人，建議為了自己的身體健康，不要立刻停用，而是循序漸進地降低劑量，最後通過合理膳食滿足正常人體需求，以替代藥物補充維生素C。
【來源：上海徐匯】
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