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說起聖誕節，大家熟悉是聖誕老人，聖誕樹，烤雞等等。聖誕節在中國越來越濃厚，影響越來越廣泛。聖誕節在國外就和中國的春節一樣，餐桌上總是有豐富的美食。餐桌上有烤雞堅果，各式各樣的甜品。
在中國現在的人們也把聖誕節作為一個必過的節日，每年平安夜那些遊樂園都會有活動，大人帶著孩子去玩，走在大街上孩子或是年輕人都拿著充氣棒槌，陌生人之間用棒槌敲打表示對你的節日祝福，國外的節日氣氛在中國已經越來越濃厚。
每到12月份大街小巷都會掛滿聖誕節裝扮，節日的氣氛也在這一月打開。朋友圈不少人買聖誕樹裝扮家裡，而我們家和以往一樣，除了春節會買春花和對聯，平日裡都一樣的不會特別裝飾家裡。可是，現在孩子不這樣想啊，幼兒園的老師也要孩子們回家做各種聖誕節手工，老師給孩子的作業最後變成親子活動。琢磨著今年不給小姑娘買聖誕節禮物，直接給她做一些聖誕節美食，這樣她能吃的開心，也算過了一個快樂的聖誕節。於是，就給女兒做了這一款聖誕紙杯蛋糕，簡單易學還可以和孩子一起製作。
準備材料： 雞蛋 2個 低筋麵粉50g 細砂糖80g 牛奶33g 草莓6個 淡奶油100ml 雞尾酒20ml
步驟1：蛋清，蛋清分離。蛋黃中加入20g 細砂糖，手動打蛋器使細砂糖充分融合與蛋黃中，接著加入牛奶混合均勻，最後加入雞尾酒繼續混合均勻。
步驟2: 低筋麵粉過篩加入蛋黃液中，混合均勻。
步驟3：蛋清中加入幾滴檸檬汁，30g細砂糖分三次加入蛋清中。
步驟4：蛋清打發至能提前牛角尖。
步驟5：打發好蛋白取三分之一加入蛋糕糊中，翻拌均勻。接著將混合好的蛋糕糊加入剩下的蛋白中，繼續翻拌均勻。裝入裱花袋，擠入紙杯中至8分滿。
步驟6：烤箱預熱150度30分鐘。這個時候就可以來打發淡奶油，將剩下的細砂糖分三次加入淡奶油中打發好。烤好後的蛋糕，放涼後用聖誕紙杯裝飾上。
步驟8：草莓洗乾淨，去蒂在三分之一處切開。然後在蛋糕上面機上一層淡奶油。然後放上草莓，在在草莓上端擠上一層作為聖誕老人的臉部。接著將之前切下的草莓放上去作為聖誕老人的帽子。最後，用黑芝麻裝飾聖誕老人的眼睛和鼻子。在帽子上擠上一個小白點，聖誕老人衣服上擠上三個小白點作為鈕扣裝飾。