臺灣關廟面 曬出好味道

2020-12-19 網易財經

（原標題：臺灣關廟面 曬出好味道）

8月7日，臺南市長安制麵廠員工在製作加工關廟面。

; ; ; ;臺灣臺南市關廟區的地方名產關廟面原名「柳仔面」，採用太陽光曝曬製作，久煮不爛、香滑爽口，己有百餘年歷史。近年來，關廟區數十家麵廠在堅持不添加化學防腐劑、利用太陽將麵條曬乾的傳統製法基礎上，開發創新麵條種類與口味，陸續推出黑木耳面、蔬菜面、蕎麥麵、山藥面、鳳梨面、健康低鹽面等品種，深受市場歡迎。

; ; ; ;新華社記者宋振平攝影報導

8月7日，臺南市長安制麵廠員工在製作加工關廟面。 ;8月7日，臺南市長安制麵廠員工在晾曬關廟面。 8月7日，臺南市長安制麵廠員工在晾曬關廟面。 8月7日，臺南市長安制麵廠員工在檢驗關廟面。

; ; ; ;編輯：李夢嬌

(原標題：臺灣關廟面 曬出好味道)

本文來源：新華社新媒體專線 責任編輯：王曉易_NE0011

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