教你做一道簡單美味的菌菇豆腐湯,不僅營養豐富,口感還特別鮮美

2020-12-25 發光的美味

親愛的友友們,有沒有想發光的美味呢?發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。

一朵漂亮的大蘑菇,先把根部的硬幣去掉。先把蘑菇洗乾淨。洗乾淨的香菇把根部去掉。然後把它切成片,開水裡放一勺鹽,把蘑菇和香菇倒進去,焯水兩分鐘就可以了。菌類的食物焯一下水能去除異味,超過蘑菇的水會有一股很難聞的味道。放涼水裡降下溫,然後把水分擠一下。胡蘿蔔切成條,豆腐切成方塊。

鍋裡少了一點油,先把蔥姜炒香。放入胡蘿蔔條。放入豆腐塊,大火燒開以後煮三分鐘,清水裡放一大勺澱粉,攪勻以後放一邊備用,碗裡打兩個雞蛋。時間到了以後淋入水澱粉。再次燒開以後淋入蛋液。放一大勺鹽調味。胡椒粉,拌勻就可以關火了。最後滴幾滴香油、香菜。一道簡單美味的菌菇豆腐湯就做好了。我家平時最喜歡的蘑菇吃法就是炒或者煲湯,這種湯不僅營養豐富,口感還特別的鮮美,喝一碗全身暖暖的喜歡的朋友可以試一下。

短暫的相聚預示長期的擁有,發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。

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