中風、痴呆都因缺它,中老年人補它比補鈣更重要!!

2021-02-23 每日學些小知識

包括各種文體的著作、作品,如詩歌、戲劇、小說、科學論文,記敘文、議論文、說明文、應用文等等。「千古文章未盡才」「文章千古事」「文章憎命達」「或謂「達意」即「表情」?若然,豈不是說情感與思想等同?但心理學研究早已證明,情感是與思維不同的心理過程,它「具有獨特的。板凳要坐十年冷、文章不寫一字空」「積句而成章,積章而成篇」「言出為論,下筆成章」等

中國第一殺手!

北京市腦血管病搶救治療中心主任、首都醫科大學附屬天壇醫院副院長 王擁軍說,中風,已成為家庭幸福的第一殺手。

12 秒死一個人!!

據權威媒體 @中國新聞網報導,平均每 12 秒,我國就有 1 人發生中風,每 21 秒就有 1 人中風離世。

非死即殘!!!

原衛生部副部長、衛生部「健康中國2020戰略研究組」首席專家 王隴德院士在中央電視臺的公開演講中也提到:

我國排名第一位的致死疾病是什麼?中風(學名腦卒中)!中風是國民致死的第一位原因。很多人都見過中風病人,要麼偏癱,要麼失語,不能說話,要麼失明,看不見了……

追尋原因

國人的腦中風發生率非常高,是歐美人的 3~5 倍。之所以如此,和一種人體必需元素「葉酸」的缺失是分不開的。據不完全統計,每 5 個國人裡就有 1 個人缺乏葉酸,這些缺少也算的也正是腦中風的高發和高危人群!

說到葉酸,大家可能會問,葉酸明明是「胎兒的守護神」,孕婦才要特別補葉酸吧?在這裡,我們鄭重地告訴大家,補葉酸不是孕婦的專利,中老年人也是補充葉酸的重點人群!

補葉酸,也是北京大學第一醫院心內科及心臟中心主任 霍勇教授經過多年的臨床研究,為咱們提供的最適合中國人的預防中風的方法!

數據顯示:我國居民葉酸缺乏比例高達 20%~60%。人體缺少葉酸的攝入,容易導致血液中的同型半胱氨酸含量升高,這種物質的升高將直接導致腦中風發生的概率直線上升。

葉酸可改善血管內皮功能,預防冠心病等慢性心血管疾病。由中美醫學家聯合完成的研究證實,補充葉酸可有效降低腦卒中的風險。

對於中老年人來說,充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷,還有助於減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及老年痴呆。

一旦缺乏葉酸,人體的抵抗力將減弱,會表現出精神萎靡、疲乏無力、失眠健忘、食慾減退,有些人還有舌炎、腹瀉、惡性貧血,小兒和老年人常出現嗜睡或精神錯亂。

通常我們每天從食物中獲取的葉酸約 300 微克,要起到預防作用,最好額外補充 200 微克。

補充葉酸,首先應從天然食物開始!

蔬菜

新鮮水果

動物食品

穀物類

豆類、堅果類

穀物類

這裡還需要特別提到的就是雞蛋。發表在《美國營養學院學報》上的一項研究稱,每天吃一個雞蛋,可以將罹患中風的風險降低約 12%!

美國流行病學數據研究所研究人員對 1982 年至 2015 年的多項相關研究進行了分析,同時觀察了不同食物如何影響人的心臟和血管狀態。結果顯示:

每天吃一個雞蛋,中風風險平均降低約 12%;

男性中風風險下降 15%;

女性中風風險下降 8%;

吃雞蛋對亞洲國家居民健康最有效!

分析原因呢,也和葉酸有關,雞蛋內的葉酸含量很高,在 121微克/100克左右,而且主要存於蛋黃,每天吃一個雞蛋,也是不錯的。

美國營養學家和醫學工作者從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃 4~6 湯匙。3 個月後,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。

雞蛋中富含的膽鹼和維生素B12可以保護心臟。高半胱氨酸是血液中的一種胺基酸,這種胺基酸往往與心臟病發病風險的升高緊密相關,而膽鹼在高半胱氨酸的分解中起到重要的作用,同時維生素 B12 對維持正常的免疫功能非常重要,也有助於預防心臟病。

帶殼水煮蛋不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒被氧化,因此是對心臟、血管最有益的吃法。而且這種吃法吸收率也最高!

很多人只知補鈣,99%的卻都沒有補葉酸的意識,一旦缺乏葉酸,腦中風概率直線上升。

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