本文用到的食材有:蛋糕巧克力牛奶
【棒棒糖蛋糕本體部分】的做法
海綿蛋糕的基礎製作
材料：雞蛋2顆，砂糖（蛋黃部分）30克，砂糖（蛋清部分）40克，低筋麵粉50克，黃油15克，奶油霜適量。
做法：
1．將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，放在不同的容器中。用手動打蛋器將砂糖與蛋黃混合均勻，蛋黃要攪拌到顏色變淡。更具體的方法也可以參考上面的連結，海綿蛋糕的基礎製作。
2．黃油用微波爐加熱30秒，將其倒入蛋黃糊中攪拌。大約2分鐘以後，蛋黃糊變得順滑了即可。放置在一邊，備用。
3．蛋白分三次加入砂糖，打發至乾性發泡後，用刮刀將蛋白與蛋黃糊翻拌均勻。
4．將蛋糕糊倒入模具，震出氣泡，放入預熱好的烤箱裡，180度烤30分鐘即可。
5．烤好的蛋糕放涼後脫模，用手掰成如圖的小碎塊。
6．在蛋糕裡加入奶油霜，充分地與蛋糕攪拌均勻。取一些粘稠的蛋糕碎末，用手團圓直徑約為3釐米。按照接下來要做的棒棒糖蛋糕造型，如圖，捏出了聖誕樹、聖誕老人帽子、雪人、麋鹿、小浪、雪花球等6個形狀。
【小浪-棒棒糖蛋糕】的做法
材料：紅色巧克力20克，棒棒糖棍1根，白色巧克力少許，巧克力豆1枚，裝飾用糖花5枚。
7．把棒棒糖棍擠進蛋糕球體中，放在一塊海綿墊子上待用。
8．巧克力隔水融化，然後用手扶著棒棒糖棍，將蛋糕球體在巧克力裡蘸一周，使其均勻。取出，還放在剛才的海綿墊上等待巧克力凝固。
9．按照裝飾糖花的大小，加入5枚裝飾物在蛋糕球的頭頂處。
10．在紅色巧克力表面畫上眼睛，貼好一顆巧克力豆作為眼睛即完成。
【雪人-棒棒糖蛋糕】的做法
白巧克力20克，棒棒糖棍1根，黑色糖霜少許，綠色巧克力豆1枚，裝飾用糖花適量，軟糖1枚，椰絲2克。
11．用手捏出雪人造型的蛋糕本體，對於雪人的造型，頭小些，身子胖些。
12．把棒棒糖棍擠進蛋糕球體中，放在一塊海綿墊子上待用。白巧克力隔水融化，然後用手扶著棒棒糖棍，將蛋糕球體在巧克力裡蘸一周，使其均勻。取出，還放在剛才的海綿墊上等待巧克力凝固。
13．用黑色糖霜給雪人畫上眼睛、嘴巴。選用黑色的裝飾糖花作為雪人的兩隻胳膊，再加三顆紅色的糖粒作為衣服的鈕扣。綠色巧克力豆作為鼻子貼好。
14．最後，將軟糖貼在雪人的腦袋上作為帽子，粘少許椰絲即可。
【聖誕樹-棒棒糖蛋糕】的做法
綠巧克力20克，棒棒糖棍1根，黑巧克力少許，綠色砂糖3克，裝飾用糖花適量。
15．用手捏出聖誕樹造型的蛋糕本體，呈圓錐狀。
16．把棒棒糖棍擠進蛋糕球體中，放在一塊海綿墊子上待用。綠色巧克力隔水融化，然後用手扶著棒棒糖棍，將蛋糕球體在巧克力裡蘸一周，使其均勻。取出，還放在剛才的海綿墊上等待巧克力凝固。在聖誕樹的頂端加一顆黃色的糖花。
17．用融化的黑巧克力圍繞聖誕樹的一周畫出曲線，再在上面撒一些綠色的砂糖顆粒。
18．最後，用各種顏色的糖花粘在聖誕樹的表面作為裝飾即可。
【聖誕老人的帽子-棒棒糖蛋糕】的做法
紅色巧克力20克，棒棒糖棍1根，白巧克力少許，棉花糖1朵，椰絲1克。
19．用手捏出聖誕老人帽子造型的蛋糕本體，呈圓錐狀。
20．把棒棒糖棍擠進蛋糕球體中，放在一塊海綿墊子上待用。紅色巧克力隔水融化，然後用手扶著棒棒糖棍，將蛋糕球體在巧克力裡蘸一周，使其均勻。取出，還放在剛才的海綿墊上。在帽子沿兒的位置上均勻地蘸一層白巧克力，撒一些椰絲。最後，在帽子的頂端放一顆小朵的棉花糖作為帽子的球球即可。
【麋鹿-棒棒糖蛋糕】的做法
牛奶巧克力20克，棒棒糖棍1根，白巧克力少許，黑色糖霜少許，巧克力豆1枚，糖花4顆，花形餅乾1枚。
19．用手捏出麋鹿造型的蛋糕本體，類似於鴨梨的形狀。
20．牛奶巧克力隔水融化，將蛋糕球體在巧克力裡蘸一周，使其均勻。將近似與鹿角的餅乾放在頭的頂端。用白巧克力和黑色糖霜畫好麋鹿的眼睛，用紅巧克力豆作為鼻子貼好。在腮的位置貼兩片糖花作為。最後用黑色糖霜畫好嘴巴即可。
【雪花球-棒棒糖蛋糕】的做法
牛奶巧克力20克，棒棒糖棍1根，白巧克力少許，糖花適量。
19．用手捏出一個圓球形狀的蛋糕本體，擠入一根棒棒糖棍。
20．牛奶巧克力隔水融化，將蛋糕球體在巧克力裡蘸一周，使其均勻。用白巧克力在茶色巧克力表面畫出雪花的形狀。最後，適當地貼上一些綠色和紅色為主的糖花即可。
小貼士：
1．棒棒糖蛋糕（Pop cake）目前在歐美十分風靡，可以讓甜品愛好者發揮自己的極至想像，來創造性地完成各種不同造型的蛋糕。與之前的紙杯蛋糕（杯子蛋糕，Cup cake）相比，棒棒糖蛋糕更是精靈小巧、惹人喜愛，因為是站立在一根棒棒糖棍兒上，所以更顯得活靈活現、嬌小可人。
2．今天的棒棒糖蛋糕主題是「小浪的聖誕奇幻漂流」。除了小浪這個主人之外，還做了：雪人、聖誕樹、聖誕老人的紅帽子、麋鹿、雪花球等共6個造型。在即將到來的聖誕節裡，祝願每一位朋友，聖誕快樂！快來，快來，和小浪一起開啟這次聖誕的奇幻漂流吧