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今天帶給大家的是連碗都可以一起吃掉的美食，我叫他烤奶酪咖喱。碗都可以吃掉？你一定有這個疑問，讓我來告訴你這是真的，不過我們這裡碗是用大米來製作的，是不是恍然大悟，他的製作方法就是油炸，就像製作鍋巴一樣。
不過這裡大家要注意，就是在製作碗的形狀時候我們需要用到兩個圓形篩網，把米飯壓出碗的形狀，油炸的過程大家需要稍微小心一點，以免碗變碎裂，後邊加入的咖喱大家一定都會做，大部分咖喱包裝上都有製作方法，按照方法製作即可，把他們都倒入做好的鍋巴碗中，在烤一下就大功告成，趕緊把碗吃掉吧。
【材料準備】
400克米飯、一個蛋白、12克玉米澱粉、油適量、咖喱一人份、融化的芝士適量、蛋黃1個份、芹菜葉適量。
【製作方法】
1.首先將米飯煮熟放涼，然後把米飯倒入碗中，把蛋白和和澱粉倒入碗中攪拌均勻。
2.準備油紙把混合好的米飯鋪在上邊壓實，然後再蓋上一層油紙用擀麵杖壓平像壽司一樣。
3.揭開上邊一層紙，準備兩個漏勺篩網，第一個篩網倒著扣在桌子上，然後把米飯帶著一層油紙壓在篩網上，在後邊在壓上一個篩網壓實。
4.鍋中倒入油燒熱，將兩個漏勺夾著的米飯放入油鍋中油炸，在油炸的過程中逐漸去掉兩個漏勺和油紙，當然大家要注意別太用力，以免米飯破碎，油炸至裡外金黃即可，就像我們常吃的鍋巴。
5.把鍋巴碗瀝乾油放在油紙上，開始製作咖喱，咖喱很簡單按照說明上製作即可，把芝士放在鍋巴碗底，把熱乎乎的咖喱倒在上邊，再放上一層芝士，我們可以用烘焙用噴火器來把上邊芝士融化，也可以放入烤箱或者微波爐裡加熱。最後在表面放上蛋黃，撒上芹菜葉碎就可以品嘗了。
我是一名熱愛生活，熱愛美食的業餘廚師！ 食物、烹飪和烘焙是我的熱情，在廚房度過的時光是我最喜歡做的事情。 我喜歡製作美食，就像製作大家熟悉的經典食譜一樣。 如果你想學習如何烹飪我會在這裡教你，從簡單的食譜到更高級的食譜。 如果您有任何食譜要求，您可以私信小廚，小廚會義無反顧的為大家準備優質的食譜供大家學習，期待大家的關注，也期待大家留言！我是任小廚我在甜食日記等著您！