香港花膠雞火鍋鼻祖鮮入圍煮,這次真的真的來了

2020-12-20 美食點點

你沒有看錯,香港的花膠雞火鍋鼻祖「鮮入圍煮」,這次是真的來了!

只有去過香港本店的食客才會收到邀請,你感受一下小資君嘚瑟的心情~

如果你還不知道火遍兩岸三地的它,那就絕對不能算作一個合格的「吃貨」!名媛貴婦、TVB明星統統都在吃,小紅書、微博、ins上早就颳起一陣陣花膠雞打卡熱潮,堪稱火鍋界經久不衰的炸子雞。

要知道,在美食林立,火鍋遍地的香港,能擁有這樣超高人氣的火鍋店很難得了!開創全港飲食潮流!大家先隨意感受一下它的超強實力:

入選Openrice2017、2018「最優秀火鍋店」

入選2018香港《U周刊》讀者票選「我最喜愛食肆」

入選香港旅遊發展局「100種美食帶你遊香港」

連續兩年榮獲香港最受歡迎品牌

獨特的口味,絕佳的品質,不僅徵服了素來難搞的香港老饕們,也在內地颳起了一股花膠雞旋風。

一時之間,各類花膠雞鍋大行其道,李鬼李逵傻傻分不清。喏,你們最愛的超級網紅火鍋店「樓上」,借的也是這股風,提前一個月訂位都不一定能吃得到,真正的「一鍋難求」!

現在,正主終於要來了,這家被網友戲稱「值得打飛的去香港吃的」神級火鍋店,終於要來內地了!!!即將開在淮海中路,激不激動?

小資君收到邀請嘚瑟到不行,因為店家目前只邀請曾去過香港店的食客,有一種VIP貴賓的禮遇感了~

/ 這家傳說中的「神鍋」到底優秀在哪?/

謎底就在這一鍋金黃濃鬱的湯底裡!四年前,「鮮入圍煮」創造人研發了花膠雞湯做鍋底。不僅口感絕佳,而且溫潤滋補,一下子就改變了火鍋界川式鍋底稱霸的局面。

涮菜之前一定要喝一碗,湯汁濃鬱、入口醇厚,鮮美卻不會過於濃烈。嘴巴抿一下,還帶著粘稠的質感,非常有厚度和深度。

鍋內的底料也都讓人驚豔,雞肉嫩滑鮮香,卻一點都不柴,花膠的用量也是毫不手軟,每一個都肉質肥厚,滑嫩而不帶一絲腥味。不誇張地說,不用任何涮菜,這一鍋湯底小資君就可以連吃三碗。

店內的海鮮都是現撈現吃,肥美的花竹蝦每個都有手掌這麼大,在鮮美的湯底中稍加燙熟,簡單沾上醬油,Q彈爽滑的口感真的美到轉圈圈。

還有超多種類的海鮮,直接現點現撈,每一口吃的就是新鮮海味。

趕快搭上收到邀請的小夥伴,一起去吃這一鍋正宗的花膠雞吧。

不過,相信在不久的將來,鮮入圍煮就會對所有食客開放啦,讓更多人有機會品嘗到這份來自香港的正宗美味。

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    探長要推薦的這家不站花膠雞就是在成都很受歡迎的一道港式料理。最近流行佛系養生,養生好吃的花膠雞也成了很多人的選擇。花膠其實就是魚肚的幹製品,因為豐富的膠質而得名。與燕窩、魚翅齊名的花膠,作為「八珍」之一,有著很高的營養價值。富含高級膠原蛋白、多種維生素和多種微量元素。不站花膠雞是成都數一數二的花膠雞品牌餐廳。
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    最後柚子霸氣拍板,我們去吃前段時間很火的湊湊火鍋吧!這家火鍋店在IFS的天台上,緊挨著打卡點,下午茶也是他們家的賣點,還有很多小姐姐在買奶茶外賣,我看網上很多人說他們家有獨特的花膠雞鍋底,珍珠奶茶也是招牌,我倆直奔店內,火速掃碼點菜,花膠雞+麻辣鍋底,花膠雞裡有雞肉和薏米(應該是),湯很濃稠,滿滿膠原蛋白的感覺,要經常翻動鍋底才不至於糊鍋,(好吧,我的其實糊鍋了,)這個湯真的很適合女孩子喝
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    一筷子吃到香港,網紅港式火鍋+99種菜品,終於來鄭州了! 觀察家網 | 2019-04-18 14:04:39 點完海鮮來選鍋底吧總所周知,鍋底是火鍋的靈魂四川人愛辣,北京人愛麻醬而廣州香港那邊的愛養生所以鍋底也一定是養生型▼▼▼金牌花膠雞鍋
  • 花膠雞=花椒雞?
    花膠即魚肚,富有膠質。用於滋補食療效,補充膠原蛋白極佳。與各種海鮮一起煮,滿滿的都是營養。【排隊】中午人比較少。建議要去的小夥伴提前預約。晚上生意太好排隊要排很久,大家要把手機充好電,做好長期作戰的準備。
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    4月27日,位於淮海路金鐘廣場的香港鮮入圍煮上海分店,迎來了一群特殊的客人:12位參加馳援武漢抗擊新冠疫情的華山醫院醫護人員。 香港鮮入圍煮的創始人何偉衝先生歷來樂善好施,商場打拼多年也持續做了多年公益。用美食家、香港鮮入圍煮品牌顧問沈濤先生的話來說,是歡迎孩子們「回家」。
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    鮑魚花膠雞By 海味八珍AX3k6在愈發追求養生食補的當下,每每爆紅網絡的美食除了得有令人垂涎的色香味外,網友們也開始看重美食的食用價值.就像近年來頗受讚譽的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏。花膠素有「海洋人參」的美譽,能與人參相媲美足可見其營養價值之高,但對於嗜好美食的吃貨來說,或許我們更在意花膠的黏稠和細膩軟滑,這就是常說的膠原蛋白吧!只是心疼這齣門在外,錢包也遭不住幾回放縱,不如在家嘗試自己製作!原料:鮑魚、花膠、老母雞、南瓜、紅棗、枸杞、生薑、料酒、鹽。