2013靈山素食年夜飯(圖片來源:鳳凰網華人佛教)
無錫靈山,江南勝境。水秀山明,大佛凌霄,古剎軒昂;梵唄喃喃。靈山素食更是遠近聞名,口碑不凡。一杯禪茶,一碟素包,一碗素麵,人稱靈山蔬食館「三絕」。據說靈山素麵每天都能賣出千餘碗。
無錫靈山製作素食年夜飯已經多年,有著豐富的經驗和許多金牌菜。2013年春節,靈山蔬食館推出全新年夜飯,其菜品在保持傳統口味的基礎上,著意創新。所選原料專注於自然五穀蔬果,風格以淮揚菜係為基本,在清新的江南元素中融入各地菜餚優點。
靈山蔬食館位於古寺山門之左,佛光照耀之下,廳堂樓閣,氣勢恢宏。不獨可供信從遊人果腹之需,尚為盛大佛事活動之理想場所。蔬食館建築面積2200平方米,大廳營業面積600多平方米,可同時容納700多人。
經過十二年的磨礪,靈山蔬食館擁有了良好的管理、優質的服務和上乘的菜品,廚師隊伍技術水平高超,屢次獲得全國、省、市各層級餐飲比賽的金獎,並形成了有佛教特色的江南素菜系。
靈山素食年夜飯預定熱線:0510-85680388
靈山素食年夜飯菜單(10人標準)
涼菜(8+1):八仙來賀捌味碟(冷盆)、花開富貴荷花鮑(冷盆中的主盆)
熱菜(8道):龍皇賀歲烤明蝦、隨緣渡眾素燕窩、金玉滿堂素蟹粉、金雞納福素燒鵝、恭賀新禧芋燒肉、年年有餘素黃魚、法界春色翠綠蔬、竹影風舞淮山藥
湯:五福臨門全家福
點心(2道):紅紅火火雙美點
水果:春滿人間水果盆
主食:一帆風順越年面