「逗是」——就是，豆食牛——就是「牛」！
店面奇
豆食牛坐落在一個小區的旁邊，進門就可以看到記憶中的老重慶屋簷，屋簷上還掛著燈籠，連收銀臺都設置在一個亭子裡，桌子是網紅黑白瓷磚格子的，凳子是寬板凳，鍋也是用的砂鍋。店裡裝飾也很用心，滿滿的細節。
菜品奇
豆食牛主打三大特色菜，話不多說，朋友圈先吃！
鴛鴦豆花。在重慶不止是鍋底，豆花都可以是鴛鴦的！豆花很多人都吃過，但是這麼「高顏值」的豆花你吃過嗎？蔬菜和大豆做成的豆花，一青一白煞是好看。當然不止好看，還健康！蔬菜富含多種營養物質，而黃豆營養豐富，被譽為「豆中之王」，含有胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等身體所需元素。豆花剛入口時是底湯的辛辣，一口咬下去又滿是豆香，餘香繞舌經久不散。特製豆花久煮不爛，煮得越久越入味，吸滿湯汁口感更佳，綿而不老，嫩滑多汁。這麼好看好吃又營養的豆花，必須安排上！
特色牛肉。牛肉用盆裝你敢信！小盆吃不盡興？還有大盆裝——750克，牛肉吃到飽。牛肉是精選牛肩肉，每一片都是廚師純手工切割，不薄不厚剛剛好。三十秒是它的最佳食用時間，這時的牛肉嫩滑爽口，中間的筋軟糯彈牙，雖然只有短短的三十秒但是牛肉渾身上下已經被湯料滲透，加上鍋底本身的鮮香麻辣，每一口都極盡入味。
奔馳大蒸籠。超大份額的快樂！粉蒸牛肉採用老法新做的方式，加上恰到好處的火候，更顯川香濃鬱。軟爛的同時富有嚼勁，一口下去牛肉、糯米和山藥、玉米、花生三種雜糧的香氣在嘴裡迸發出來。糯米丸子裡牛肉的爽口、糯米的軟糯加上豆腐的嫩滑很好的中和了鍋底的辣味，一濃一淡，讓人吃得停不下來。
鍋底奇
如果你問重慶人哪家火鍋好吃，他們會說路邊隨便一家都好吃。豆食牛就是這種「隨便一家」，還沒進門就已經聞到了濃濃的麻辣味道，讓人不知不覺吞清口水。
大家都說紅湯微辣是底線，但是豆食牛的番茄鍋你一定要試一試。番茄鍋湯底選用上好的新疆番茄配以牛大骨，一小鍋湯底要經過三至四小時的慢火細熬。喝上一口湯底只覺味道清香，酸甜可口、富有鮮味。並且牛肉在番茄鍋裡也呈現出與在紅湯裡截然不同的口感，只需一分鐘，每一塊牛肉都吸滿番茄湯汁，初嘗酸甜，細品濃香，嘴裡滿是牛肉和番茄相互交織的美妙滋味。
用料奇
問廚師這個是牛肉的啥子部位，廚師很霸氣的說我們只用精選牛肩肉，還把圖給我們看。中國人愛吃牛肉，對部位也分得極其細緻。牛頸肉、肩肉、上腦、胸肉、眼肉、裡脊……每一個部位肥瘦比例不一樣，產量不一樣，更重要的是口感不一樣。
牛肩肉——位於牛的前肩胛部，前腿的上部肋骨之下，肉中間穿插著一根白色細筋。牛肩肉肉質緊實，且在連接處含有豐富的膠質，在烹飪過程中膠質會慢慢融化，使肉質更可口。而牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩、口感也柔軟多汁。無論是紅湯還是番茄湯，每一口都鮮嫩爽口，唇齒留香！
總的來說，這樣一個「怪」店，你確定不來看看？