這張照片是隊長三年前拍的，一直保存在他的手機裡。可以算是團長的小私家店，因為他現在的工作太忙，他自從三年前吃了以後就再也沒有去過那裡。
雖然好久沒吃了，但我總是不時想起：面滑，質地光滑，牛肉下腳料清香可口，芝麻糊香而不膩
當我路過商店時，我看到生鏽的鐵凳子和漆過漆的桌子，突然想起熟悉的味道。
雖然我已經吃過晚飯了，我還是忍不住走進商店，「老闆，來碗牛雜麵，加獅子頭、雞蛋...」
我三年沒見你了，除了碗，一切都很熟悉。這是一碗連湯你可以喝。
用鮮美的湯汁，燉牛肉下腳料能在沸水中馴服素鹼性表面。韭菜的新鮮和椒油的熱度一直縈繞在我的腦海裡~
有紅光的麵條湯辣而不幹。入口的香味濃鬱，不油膩。接著喝口湯，香氣四溢在嘴裡，熱氣一下子沉到了胃裡，這種感覺，真是回味無窮
牛肉內臟乾淨無異味，麵條光滑。用一個脆的綠豆芽和一個大的泡芙，他讓人慾罷不能變得辛辣，你不能停止吃他
幹拌牛肉麵
團長正在享用美味的熱乾麵，突然面前有一碗幹拌牛肉麵。抬頭一看，原來是店主，他和藹笑著說：隊長好久沒來店裡了，你為什麼不吃你最喜歡的乾麵呢
我真的很感動，我三年沒來這裡了，我的老闆還認識我，而且記得我喜歡乾麵條。
我喜歡這個幹拌牛肉麵，因為他有太多與眾不同。不幹不粘，芝麻糊可以均勻地掛在麵條上，入口光滑醇厚。
既然老闆的熱情就要來了，那麼組長就必須做到這一點美味。一根筷子下來，熟悉的芝麻糊香味再次激起食慾。吃大點，慢慢咀嚼，這是一種舒適的味道~
雞蛋茶
在這家商店裡，你必須有一碗「雞蛋茶」。現在很難再吃到這種記憶的味道了。
打雞蛋，燒開水，然後加麻油，撒些糖，和牛拌麵條，很cp的感覺。這一碗看似簡單的雞蛋茶已經做了了！
辣牛肉雜
老闆端起一盤牛肉內臟，拿了兩瓶啤酒，笑著說：大副，我好久沒見你了，我們喝一杯，嘗嘗我的牛肉。
指揮官受寵若驚，找不到任何理由拒絕。站在我面前的這位誠實的老闆就像我多年沒見的好朋友！
我以為他會和其他商店一樣鹹辣，出乎意料的是，他不僅乾淨無味，而且味道鮮美。
一盤鮮味美的牛肉內臟，兩瓶啤酒，頭兒和老闆喝酒聊天。我講了這家小店的歷史和做小店的困難
原來，團長只是店裡的路人，剛來吃了一碗我好久沒吃的牛山面。
我很高興這家開了的小店還在這裡，最讓人感動的是店主已歸還記得我
每天是店裡最忙的時候。
特別是前晚喝了很多酒之後，我想在吃一份連湯可以喝的牛肉麵，再加上一碗鮮雞蛋茶。老顧客稱為「醒酒飯」！
幸好團長來吃過一次飯，否則，如果舊店搬遷後找不到，你會很遺憾的~！
老店·牛雜麵熱乾麵（南陽總部）
地址：興達花園對面，工業北路（導航搜索「老店·牛雜麵 熱乾麵（南陽總店）」）