本期導讀:雞蛋和它天生一對,春天常給孩子吃眼睛變明亮,頭腦更靈活
今天在蒸蛋裡面加了菠菜、蕃茄跟起司,煥然一新的口味比想像中還好吃哦!蒸蛋料理百百種,裡面的配料都可以自己隨意做更換。雞蛋和它天生一對,春季小孩子常吃雙眼變明亮,大腦更靈活。雞蛋營養成分不需要科學普及我們都知道,小編家的小孩子每日一個雞蛋,小編常常跟孩子說它是大力士雞蛋,吃完勁頭會跟熊大熊二一模一樣。
許多朋友會嘲笑魚是在哄娃吃東西,確實是這樣,每日吃東西都是連哄帶騙的,小編堅信很多媽媽爸爸同樣是這樣讓小孩子多吃點的吧。有的時候老公在家裡吃東西的時候,聽見這樣說,一邊吃就會一邊笑,一笑就不起作用了,孩子了解是糊他的,因此還需要在製作方法上狠下功夫,達到一星期不相同,炒雞蛋、煮雞蛋、太陽蛋、糖醋荷包蛋、溏心蛋,肉鬆荷包蛋、雞蛋羹、滷蛋,有沒有樣式很多啊。
今日魚要跟朋友們分享的是菠菜蕃茄起司蒸蛋,一個十分簡單,無油無水的蒸雞蛋,並且營養價值比普通的雞蛋羹翻一倍,美味可口又簡單,特別適合不喜歡吃瓜果蔬菜的小孩子,菠菜還可以更換為應季的新鮮蔬菜。家中有跟魚家相同小屁孩的媽媽爸爸們還可以試一試這個,堅信你們家小孩子也會慢慢地變得喜歡吃瓜果蔬菜的。
【超好吃超營養菠菜蕃茄起司蒸蛋】
食材:
雞蛋兩顆、菠菜兩小把、小蕃茄十顆、起司絲適量、醬油適量、魚露適量
做法:
1、小蕃茄去蒂頭洗淨菠菜洗淨
2、小蕃茄切小塊備用菠菜切小段
3、雞蛋加三顆蛋殼水加入魚露、醬油均勻攪散
4、將蛋液倒入盤子並用濾網過篩*篩過的蛋液口感會更滑順哦
5、先均勻撒入起司絲
6、再均勻加入蕃茄、菠菜
7、電鍋外鍋一杯水蒸插一隻筷子這樣蒸出來了蛋會非常平滑哦待電鍋跳起即可