本文導語：《中餐廳3》本季狀況不斷，讓人心裡不快樂，一人要負全責；網友指出他在節目中的5大問題。
《中餐廳》是大家特別喜歡的一個休閒娛樂性質的美食節目。目前節目已經播放到了第3季，前兩季節目非常成功。其在帶給大家快樂的同時，還弘揚了中華美食，領略了異國風情，一舉多得，惹人喜愛。
本季節目來到了義大利美麗的西西里島陶爾米納。這裡歷史悠久，風景宜人，遊客眾多，正是開一家「中餐廳」的好地方。在如此美麗的地方吃著美食，欣賞著美景，這是一件多麼快樂的事情啊。
不過本季《中餐廳》卻沒有想像中的快樂。目前本季節目已經播放了3期，每期節目都有讓人不愉快的地方。本季中餐廳給人的感覺就是一個字「亂」，完全沒有了前幾季的井井有條。小編認為一人要為此負全責。
他就是本季《中餐廳》的店長黃曉明。雖然本季才播放了3期，但狀況接連不斷，黃曉明店長能力受到觀眾質疑。有網友評論道：「這本是一個讓人愉快、消遣的節目，但看過之後卻讓人感覺有些不快樂，甚至有些窩火。」
現在網絡上一些網友表示快看不下去了，只因黃曉明的一些做法勸退了無數觀眾。有網友指出黃曉明在節目中的5大問題，幾乎每個問題都讓人難以理解。小編認為這5大問題也是本季節目「亂」的根源。
一、以物易物。由於本季「中餐廳」沒有啟動資金，於是黃曉明想出了以物易物，這個最原始的交方式。這都數位化時代了，還搞這種以物易物的交易方式。不但老外不理解，國內觀眾看的也是一頭霧水。
實在想不通黃曉明為何非要堅持這種交易方式。這讓「中餐廳5人團」與外國人在交易關係中，地位不對等。他們幾乎以祈求的姿態與外國人交換，這不但有損國人形象，也讓一些貴重物品賣出了白菜價，關鍵外國人還不一定領情。
二、套餐制。「套餐制」同「以物易物」一樣讓人難以理解。實在想不明白黃曉明店長為何一再堅持「套餐制」。其實，林大廚和王俊凱都提出了更好的解決方案，但黃店長還是認為「套餐制」更好。
「套餐制」其實就是「分食制」。這不但讓「中餐廳」變成了「快餐廳」，還有違中餐共享一桌菜，同享美食的快樂。「套餐制」不可避免地增加了所有人的工作量，還容易造成餐廳工作混亂。
三、固執己見。本季節目遇到爭議時，沒有少數服從多數，只有一句「聽我的」。即使全員都反對「套餐制」，黃曉明依然堅持「聽我的」。「聽我的」這三個字聽起來很霸氣，但說出來就要為此負責。
「中餐廳」本是一個團隊，大家只是分功不同，但每個人都有一定的話語權與管理權。但很明顯的是黃曉明的店長權威已經凌駕於眾人之上了。他在節目中多次行使店長特權，讓5人合營的中餐廳變成了他一個人的中餐廳。
四、朝令夕改。黃曉明在節目中給人一個霸道總裁的形象，他很霸道的制定規則，讓所有人都聽他的；但他卻帶頭不遵守自己制定的規則。如此朝令夕改，餐廳管理怎麼能做得好呢？
說好的去超市只花100歐，最後卻大大超出了預算。說好的12：30營業，最後卻提前了20分鐘帶客人來。說好的做24人套餐，最後卻盲目加桌；這不但讓讓菜品不夠，也讓「五星級中餐廳」變成了「大排檔」。
五、控制不住情緒。黃曉明早就過了不惑之年，他經歷了許多，應該早就有了一些判斷力。況且黃曉明現實中的公司做得很大，他應該能很好地控制自己的情緒才對。不過，在節目中感覺他有些時候在憋著一股「火」，時刻都有可能爆發。
此時《中餐廳》中的黃曉明，他已經不是當年《全員加速中》那個溫文爾雅，謙遜有禮的黃曉明了。這可能因為黃曉明近年事業不順，遭遇的詆毀太多，讓他的壓力很大，迫切地想證明自己的能力。
不過，他的做法卻適得其反。節目中可以明顯看出黃曉明有些控制不住情緒。他多次以勢壓人；而咖位最低的大廚林述巍成了主要發洩對象。在第三期節目中，黃曉明在廚房裡對林大廚說話語氣有些太衝。
在總結會上，林大廚本就累了一天，預計24個套餐，他做了31個。林大廚超額完成了任務，腰都有些直不起來了，但黃曉明還在指責他。有不少網友認為林大廚一點問題都沒有，有問題的反而是黃曉明。
黃曉明雖然自我批評了，但口是心非，還是堅持「套餐制」沒有錯誤。他還讓林大廚備足更多的菜品，買更多的器皿，甚至還要買冰箱。如此大動幹戈就是為了他衷情的「套餐制」，這確實有些讓人難以理解。
不知道是芒果臺在搞事情，還是什麼原因，在下期預告中黃曉明和林大廚有了些爭執，他竟然對林大廚說：「你別幹了！」有網友評論道：「看不下去了，為什麼看個綜藝一肚子火？林大廚是五位成員之一，黃曉明有權利開除成員嗎？心疼林大廚！」
小編認為黃店長確實很努力，但沒有擺正自己的位置。他的官威確實有些重了，希望後面能改善一下吧。要不然真的看不下去了！最後，大家對本季節目感覺如何？歡迎一起交流討論（本文由百家號作者雲泊天原創）。