教你在家做好吃的阿膠糕,做法簡單,女人每天吃一塊,補血養顏!現在人們的生活是過得越來越好了,但是我們都知道,也有很多的人,他們已經開始追求健康養生,所以說在平常的時候後都會吃上一些養生的食品,比如說阿膠糕,不過有很多的人他們在吃阿膠糕的時候也會在外邊購買,可是我們都知道市場上的阿膠糕真真假假,所以如果想要吃到真材實料阿膠糕的話,還不如我們自己在家裡邊做,那麼接下來就跟大家說一下,製作阿膠糕的方法非常的簡單,女人每天吃上一塊,補血養顏。
首先我們需要準備阿膠粉或者阿膠塊,如果準備的是阿膠粉的話,那麼可以直接製作,如果是阿膠塊的話,我們需要提前用黃酒泡到融化,然後再準備一些紅棗枸杞,黑芝麻之類的,該洗淨的洗乾淨,該切成小塊的切小塊。
接下來我們需要把阿膠和黃酒倒在鍋裡邊,再加入適量的黃冰糖,最後用中小火慢慢的熬,那麼在熬的時候也要不停地攪拌,以防出現粘鍋的現象,等到熬到比較濃稠的時候,把我們準備好的這些食材分次放入到阿膠糕裡邊,每一次放入的時候都要充分攪拌均勻。
等到把所有的食材都攪拌均勻了以後,我們準備一個模具,在模具的底部鋪上一層保鮮膜,再把我們熬好的阿膠糕倒在裡邊,冷卻成型了以後切塊就可以了,那麼這樣的二膠糕就做好了,做法是非常簡單的,我們用保鮮膜把它們包裹起來或者用糯米紙包裹起來,一天吃一塊就能夠讓我們的氣色變得越來越好。