不廢話，介紹幾種好吃的雞塊製作方法
方法一
配料
1/2杯通用麵粉
1茶匙粒狀大蒜
潔淨鹽和黑胡椒粉
2個去骨無皮雞胸肉，切成1 1/2英寸的碎片
1杯準備好的麵包屑
1個大雞蛋
1杯植物油
路線
將麵粉放入可重新密封的塑膠袋中，用大蒜，1茶匙鹽和1/4茶匙胡椒調味。將雞塊放入袋中，加入麵粉，然後折騰塗抹（分批工作）。將麵包屑轉移到邊框板上，用鹽和胡椒調味並放在一邊。
在一個中型碗中攪拌雞蛋和1湯匙水。從麵粉中取出一塊雞肉，浸入雞蛋混合物，然後是麵包屑，輕輕地將麵包屑壓入雞肉中，放在乾淨的盤子上。重複剩餘的雞塊。
在中高溫下用大煎鍋加熱植物油。將雞塊加入鍋中（如果需要，分批工作），每面加棕色，總共約8分鐘。用抹刀將雞塊轉移到紙巾襯裡的盤子上。鹽雖然熱和服務。
方法二
配料
配料：對於雞肉：1磅無骨無皮雞大腿1茶匙大蒜粉鹽和胡椒粉調味對於挖泥船：1/2杯通用麵粉2個大雞蛋，攪拌均勻3/4杯普通panko，烤
1/3杯普通精美麵包屑2湯匙營養酵母（或磨碎的巴馬乾酪）2湯匙融化的黃油鹽和胡椒粉調味蘸醬：第2湯匙第戎芥末2湯匙梅奧蜂蜜2湯匙
說明
將烤箱預熱至400度。將烤餅放在烤盤上烘烤幾分鐘，直至金黃色（小心不要燃燒）。留出冷靜。在食品加工機中，添加雞肉和雞肉成分並混合，直到混合物變成糊狀並放在一邊。準備疏浚站：將麵粉放在一個盤子裡，將雞蛋放在另一個盤子裡，將panko，細麵包屑，營養酵母，鹽，胡椒和黃油混合在另一道菜中。舀約2湯匙雞肉，然後加入雞塊。將烤箱加熱至350度。在麵粉中塗上每個金塊，然後浸入雞蛋，然後放入麵包屑中。放在架子上烘烤約15至20分鐘，或直到在中心酥脆和煮熟。將醬汁成分混合在一起，然後蘸上！
麥當勞雞塊
方法
通過這第一步，您可以通過衝擊和擠壓每個胸部魚片來釋放一點憤怒！一旦每個魚片的高度大約為四分之一英寸，將雞胸肉切成較小的可管理大小的碎片。在一個小碗裡，打敗雞蛋，混合在一杯水。接下來拿一個小食品袋，倒入麵粉，鹽，胡椒粉，洋蔥粉，大蒜粉和味精。一旦所有混合物都放入袋中，就給它一個很好的搖勻。現在是將每塊雞肉混合在麵粉混合物中的時候了。只需將每個金塊放入袋中並輕輕搖一搖即可。一次這樣做一兩個。取出雞塊，放入雞蛋混合物中，塗好。然後將塗覆的雞塊放回袋中進行最後的搖動。一旦所有的金塊都被很好地覆蓋，（兩次！）將它們放入冰箱大約一個小時。現在有些人喜歡在冷藏後給雞叮咬另一種塗層。我們沒有打擾這一步，但無論如何都要給它們另外的雞蛋旋轉然後麵粉混合物如果你已經離開了！現在確保您將臺式油炸鍋中的油加熱至370°F（185°C）左右。將雞塊放入油炸鍋中約10分鐘，轉動一次。記住此時不要過度擁擠炸鍋！將雞塊從炸鍋中取出，放在紙袋（或紙片）上瀝乾幾分鐘。一旦所有的金塊都被炸掉並排乾，就可以享受！