電飯鍋就能夠煲飯了嗎?其實電飯煲本身也能做好吃的,非常方便還好吃
對於不少的朋友來說自己做飯實在是非常的困難的,主要是既想要去得到好吃的東西,又想要方便一些,這樣的要求實在是有一些困難的,但是現在已經是不可能的存在了,今天我就為大家安利一波電飯煲系列的那種美食,我們自己在家,不用動火然後就可以製作,是不是非常的方便了。其實我是知道大家為什麼不去選擇自己下廚做飯,主要是動火就非常的危險,而且開火本身對於很多的人來說也是非常的累的,或者說是麻煩的,那麼今天這個可能就是大家比較喜歡的,都是一些懶人系列的燜飯了,不僅僅是十分的簡單,而且本身技術含量還非常的低,大多數都是覺得,味道是比較的棒棒系列。
懶人的燜飯是非常的適合大家的,原因之一是方便,第二是工具比較簡單,就是大家平時用的這個電飯煲,然後就是直接菜飯還有各種肉都是具備的,是不是非常的想要試試了。首先我們今天推薦給大家的就是鮮菇類的雞肉飯,這個搭配很多的人都能夠接受,而且幾乎是老少皆宜。食材的部分我們就需要雞腿,這個雞腿的話是雞全腿的部分一整個就可以了,然後就是香菇,幹的香菇系列要十多個左右,我們根據人數的多少來左右,然後就是一些配菜的部分了,大家可以隨意一下,我是比較推薦,胡蘿蔔還有土豆,這都是標配。有的朋友會覺得洋蔥的味道比較的好,那麼其實洋蔥也是可以準備的。
然後我們需要一些配料的配料,就是一些佐料了,第一個就是姜,然後就是料酒的系列,然後鹽類還有生抽類的,要兩勺左右,我們需要老抽上色,要是不想要的話其實也是可以不需要的,雞精還有糖,然後就是燜飯我們完全不能夠忽視的大米了,這個大米大家就自己理解咯。製作的時候我們先把這個蘑菇先處理一下,有的時候蘑菇是比較髒的類型,我們就先放在水裡面去泡一下,然後軟了就可以使用了。我們把香菇切成兩半,但是要注意一下這個水的話我們可以不去倒掉的,留下來之後會有添水的時候去用。
然後我們把雞腿的部分去掉骨頭,然後把雞肉切成一塊一塊的,加入上一些料酒還有薑絲的部分,大約醃製上二十多分鐘,然後再去切一些蔥,成為絲狀了之後,我們再把一些胡蘿蔔直接切成一個個丁狀的樣子,然後把土豆弄成一個個滾刀的塊狀,然後熱鍋了之後我們把雞肉放進去,然後變了顏色之後我們再放到一些洋蔥進去,洋蔥比較軟了之後我們再放上一些胡蘿蔔香菇什麼的,翻炒一下,然後再放入一些生抽還有老抽系列,雞精還有糖,然後再放一些鮮菇的水,之後倒入到電飯煲裡面再放一些鹽類,翻動一下,然後直接關上這個蓋子,然後飯類煮的差不多了之後我們悶煮上十多分鐘,鮮菇雞肉燜飯就出現了。
其實這個系列的製作我們還可以製作成排骨的系列,我們
可以準備一些臘腸還有排骨系列,當然香菇也是需要的,然後還有蔥姜類,還有蒜和生抽,老抽還有料酒也是需要的,鹽、糖。製作的時候排骨先做,然後加上薑片焯熟,然後撈出來放生抽,還有老抽料酒,還有鹽類還有白糖雞精等等,醃製上半個小時。然後熱鍋熱上之後放入上一些蔥花蒜等等爆香,然後放上醃製好的系列,按照上面的方式製作,就可以了。
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