這4種合成美食，家長總以為是天然的，孩子再愛吃也別給
2020-09-09 兜媽愛叨叨本文由兜媽愛叨叨原創，版權所有，歡迎轉載
如今家長們對孩子的飲食健康是越來越關注了，不少家長為了孩子能夠吃得營養又健康，恨不得連零食都親自動手做。
可即使如此，市場上的美食材料那樣多而雜，家長們也總會有疏忽的地方。
不少家長就表示，以前總以為是天然的美食，到後來才發現竟是人工合成的食物，對孩子的健康十分不利。
女兒常吃的「兒童牛排」，竟是這麼做出來的！
趙女士有個7歲的女兒，她一直把女兒照顧得很好，從吃到穿，都事事仔細。
尤其是在吃這方面，女兒想吃什麼，她都會自己學了做給女兒吃，覺得自己做的才衛生健康。不過這次，她卻在這方面栽了個跟頭。
有次婆婆帶女兒出去玩，午餐就在一家牛排店解決了。
回來後，女兒就跟她叨叨著牛排很好吃，要媽媽做給她吃。趙女士一聽女兒是要吃牛排，就放下了心，因為牛肉還是很健康營養的。
第二天趙女士就去超市挑選牛排，根據工作人員的推薦，她買了專門的「兒童牛排」。
據工作人員說，有些人買了新鮮牛排回去，做出來很老孩子都咬不動，但這種兒童牛排就很嫩，適合孩子吃，價格上也划算得多。
下午女兒放學後，趙女士就試著煎了一塊給女兒吃。女兒吃了後直誇好吃，說跟在牛排店裡的吃的差不多，看著女兒吃得這麼開心，趙女士也覺得很滿足。
並且她也試吃過，味道確實不錯，也如工作人員說的肉質很嫩，適合孩子的牙口。
這之後，趙女士時不時就給女兒煎這種「兒童牛排」吃，她想著孩子正在長身體，多吃點肉挺好，而且牛肉脂肪也不高，不用擔心女兒肥胖。
然而一天晚上，女兒在吃完牛排後，突然就捂著肚子喊疼了，上吐下瀉地把趙女士嚇得不輕！連夜把孩子送去急診，醫生說可能是孩子吃得不太乾淨。
得知趙女士晚上給孩子吃了什麼後，醫生一下就嚴肅了起來。他說孩子吃的很可能是合成牛排，是沒有什麼營養可言的。
很多家長看它打著「兒童」的標籤，又是加工過的半成品烹飪起來方便又好吃，就常買來給孩子吃，實際上卻對孩子的健康有了不良影響。
趙女士回家後拿起包裝仔細一看，果然有著小小的「合成」字樣，頓時怒了，因為她敢給女兒這麼吃，是以為它就是天然的牛肉。
像趙女士這樣的例子，生活中不少媽媽應該也都遇到過，不少美食看著好像健康又天然，但仔細看過配料後，才發現實際是人工合成的，有種被欺騙的感覺。
尤其是上述打著「兒童」旗號，賣的卻是人工合成的所謂「牛排」，就更可惡了，讓人防不勝防。
這4種合成美食，家長總以為是天然的
生活中常見的4種合成美食，家長卻總以為是天然的，孩子再愛吃也別給，家長們可別再被騙了！
1. 人造牛排
兜媽認為牛排是西餐裡最好吃的一種了，牛排作為牛身上比較精華的部分，口感好價格也不菲，尋常人家也不會有那個經濟能力天天吃。
所以一些牛排店裡幾十塊錢就能吃到的牛排，實際上大多不是真的牛排，而是廉價的合成牛排。
比如超市裡的，二十多塊錢甚至十塊錢就能買到的各種牛排半成品，一般都是用很少的肉類邊角料加上牛肉粉合成的，好點的也只是用特製膠將零碎的牛肉粘在一起製成的。
偶爾吃一次解解嘴饞倒沒關係，若孩子吃上癮了還總給孩子吃，不僅沒有營養，裡面豐富的食物添加劑會讓孩子逐漸變得厭食、不愛吃飯，更不利於孩子的健康。
2. 人造奶油
各類甜點對於孩子來說，是很難抵擋的誘惑。而且讓孩子著迷的可不是裡面的麵包，而是表面上的奶油。
市面上奶油分為動物奶油和植物奶油兩種，動物奶油從全脂奶中分離得到，口感不膩，好吸收且有一定營養價值，是比較健康的。
但植物奶油是有特殊工藝加工而成的人造奶油，口感甜膩，吃下去後不易被人體代謝，且含有大量反式脂肪酸，易引發肥胖等問題，吃多了對健康是很不利的。
因為植物奶油成本低，還是有不少商家會使用這種奶油，所以家長需要注意分辨。
3. 火鍋丸子
火鍋是現代人聚餐的常態選擇，火鍋丸子在火鍋菜品中也一向是熱門選手，如魚丸、蟹棒、蝦丸等。
它們口感勁道，帶有魚蝦的鮮味，不少人就以為是魚蝦打成的。這類丸子確實有由真肉糜製成的，但這類的成本的售價一般都很高。
大部分店裡賣的這種丸子都是添加劑和麵粉製成，和想像的魚啊肉啊並沒有關係，所以大家還是要少吃，尤其是小孩子和孕婦，吃了更是沒有好處。
4. 人造海蜇
海蜇的口感好，營養價值也高，人們常用來涼拌或清炒。
但很多賣涼菜的店裡，賣的涼拌海蜇其實都是用褐藻膠合成的人造海蜇，一些家長分辨能力不足，會在夏天買回家做涼拌菜。
事實上這種人造海蜇只是口感和味道好，本身是沒有一點營養的，並且在製作的過程中，不少化學原料都超標了，這種情況下長期食用對人的健康很是不利。
所以不建議人們長期食用，尤其是孩子就更不要讓他吃了。
家長如何避免給孩子買到合成食物？
1. 買東西先看配料表
家長在為孩子買吃的東西時，不止要看名字，更該看的是配料表，看裡面添加劑放得多不多，製作原料是什麼。是不是合成食物，配料表一看就知道了。
2. 不給孩子吃或少吃零食
孩子正在長身體的時候，還是儘量不要讓孩子吃零食了。一般零食都有很多的添加劑，味道好吃起來很香，但吃多了不僅不利於孩子的健康，還會讓孩子挑食、吃不下飯。
3. 為孩子做營養餐
不讓孩子吃到沒營養的合成食物，最好的方法就是家長自己為孩子製作一日三餐，進行果蔬肉的營養搭配，儘量不要在外面買現成的或半成品。
孩子吃飽了，也就不會總想著吃其他零食了。
兜媽寄語
在孩子的飲食健康這塊，不少家長都會表示總是防不勝防，很容易就被披著天然外衣的合成食物誆騙進去。
這就要求家長們在這塊加強警惕，學會看配料表進行識別。不知各位家長有什麼好的避免「踩雷」的方法呢？歡迎大家一起交流討論。
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