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蒸雞蛋羹,雞蛋別直接打散就上鍋蒸,掌握這3點,蛋羹嫩滑無蜂窩
導語：蒸雞蛋羹，雞蛋別直接打散就上鍋蒸，掌握這3點，蛋羹嫩滑無蜂窩蒸蛋羹又嫩又滑，容易被消化和吸收，因此我常會給孩子吃，尤其是早餐，剛起床胃口還沒有被打開，當然不適合吃油膩的食物，這雞蛋羹便是不錯的選擇，蒸好的蛋羹澆上味極鮮，滴入幾滴芝麻香油，那味道簡直不能更好了，蒸雞蛋羹的時候，雞蛋打散了直接上鍋蒸就外行了
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冬天常給孩子喝這個蛋羹,營養全面,不用蒸,煮出來味道更好
冬天常給孩子喝這個蛋羹，營養全面，不用蒸，煮出來味道更好雞蛋羹那是很常見的食物，做法相當簡單，常見的蛋羹都是在鍋裡蒸的，比如在煮飯的時候，可以將拌好的蛋液放在鍋裡蒸，搭配喜歡的調味料，這樣蒸出來的蛋羹口感細膩鮮嫩，關鍵還十分入味。
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銀魚是一種淡水魚類營養價值高，搭配雞蛋做個蛋羹，簡單又好吃
銀魚蒸蛋適合8 個月以上的寶寶銀魚是一種淡水魚類，富含鈣質、高蛋白、低脂肪，營養價值高，有助於提高寶寶的免疫力。它屬於整體性食物，吃的時候不用去鰭去骨，省去了挑魚刺的煩惱。搭配雞蛋做個蛋羹，是一道很受寶寶歡迎的輔食哦。
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雞蛋加上它真好吃,蒸一蒸十分鐘上桌,來客人最好做這菜
雞蛋是我家最常吃的食物，隔三差五就要用雞蛋做一道菜。雞蛋的營養很豐富，做法也很多，家常菜無非就是蒸、炒、炸、煮，在眾多雞蛋的做法中，蒸雞蛋羹的營養流失最少，嫩滑可口小孩超愛吃，給孩子補充營養少不了這菜。都說雞蛋羹是平民菜，人人都會做，家家戶戶都在吃。
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蒸雞蛋羹時,加多少水?蒸多久?弄懂2個重點,隨便蒸都滑嫩好吃
蒸雞蛋羹是我們平時經常吃的一道美食，早餐時蒸上一碗，滑滑嫩嫩的營養又好吃。我家孩子平時不喜歡吃雞蛋，卻對蒸蛋羹情有獨鍾，哈哈，可能是我做時迎合了他的口味吧，他平時喜歡吃海鮮，我每次蒸的時候都會加上幾個鮮蝦仁，或者加上幾個蛤蜊，口味格外鮮，孩子每次都能吃一大盤。
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蒸了這麼久雞蛋羹,才發現這樣做更好吃,老人小孩都愛
蒸了這麼久雞蛋羹，才發現這樣做更好吃，老人小孩都愛蒸雞蛋羹是一種口感鮮嫩、簡單易學的家常菜，也是很多人記憶裡小時候的味道。蒸雞蛋羹不但香味襲人，而且因為其主要食材是蛋白質非常豐富的雞蛋，所以它的營養價值也很高。
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雞蛋和它是天生一對,蒸一蒸防上火,蛋白質超過牛奶,比肉都營養
都說一日之計在於晨，同樣這話也是適合早餐的，早餐吃得好吧吃得飽更重要，合理的適當多補充蛋白質，不但抗餓而且還不會長肉，雞蛋是絕對適合現代人對健康養生營養的追求的食物，加上做法超級簡單，今天小編就給大家介紹銀魚蛋羹的做法。
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蛋羹這麼蒸又滑又嫩,老人孩子和孕產婦皆可食用
蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法，味美好吃，營養受損少，老少皆宜。很多小夥伴問為什麼我蒸的雞蛋羹很硬、蜂窩眼很多、有點不成型太稀。蒸蛋又滑又嫩的秘籍在於水溫、火候、水量、手法、容器等，想做好又滑又嫩的雞蛋羹以下要牢記：做法：1、雞蛋敲出來後攪拌均勻，挑起來蛋液看不到成團的蛋清。2、蛋液中放入牛奶，再攪拌均勻到一點蛋液都看不出來，整個液體成淺淺的米黃色。3、把蛋液上的泡沫用筷子慢慢抹掉，淋入一個帶蓋子的小碗或燉盅裡面，蓋好蓋子。
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做蝦仁蒸蛋時,記住水蛋比例和1個小技巧,蛋羹更嫩更滑,如布丁
導語：早餐吃蝦仁蛋羹，記住1個妙招，雞蛋羹嫩滑如布丁，蝦仁鮮嫩好吃俗話說得好，早餐吃得好一天精神好，早餐對於我們身體是非常重要的，而在眾多早餐中，蒸雞蛋羹是非常受大眾喜歡的一種，而在蒸蛋羹的時候，我經常會選擇與蝦仁做搭配，蝦仁蒸蛋羹，口感更加豐富
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蛋羹這樣吃才更營養,維生素A+花青素,寶寶視力的加油站 8M+
參考月齡：8M+胡蘿蔔西蘭花蛋羹有的寶媽們說：「孩子到了可以吃雞蛋的階段了，那雞蛋到底怎麼吃才能更有營養呢？」水蒸蛋雖然是一款寶寶們偏愛的輔食，但普通的水蒸蛋營養又過於單一，那到底怎麼搭配才能讓一款輔食的營養更全面呢？今天推薦這款胡蘿蔔西蘭花蛋羹，我們知道胡蘿蔔富含豐富的維生素A，是維持寶寶生長發育和骨骼發育所不可缺少的營養素，同時也能起到保護視力的作用。
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蒸雞蛋羹時,記住別直接下蒸鍋,多加這一步,蛋羹更滑更嫩沒蜂窩
雞蛋是人們最喜愛的食物之一，可以一周無肉，但不可一日無蛋。即使在日子吃緊的20年前，媽媽們也會保證每天給孩子吃一個雞蛋，考試的日子，一根火腿腸加兩個雞蛋承載著母親對孩子的期望和祝福。遠行前母親煮好的一袋茶葉蛋，記錄著對孩子所有的愛。雞蛋的吃法有很多種，你最喜歡哪一種呢？茶葉蛋？
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蒸雞蛋羹加熱水還是冷水?教你這樣做,雞蛋更香更嫩無蜂窩
蒸雞蛋羹加熱水還是冷水？教你這樣做，雞蛋更香更嫩無蜂窩 早餐一直是好多人強調的，一日三餐中必不可少的一頓。即使是不吃午餐、晚餐，早餐也是一定要吃好的。尤其是現在天冷之後，不知道大家有沒有感受到，早餐不吃就一點精神都沒有。
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蒸雞蛋羹,直接加水都錯了,做好這「5步」,蛋羹比水豆腐還嫩
蒸雞蛋羹，直接加水都錯了，做好這「5步」，蛋羹比水豆腐還嫩小的時候曾被這個世界上到底是先有雞還是先有蛋這個問題所困擾，一直沒找到答案。現在長大了也就不糾結這個問題了，畢竟雞蛋這樣高蛋白又美味的糧食更吸引我的關注。
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客家人喜歡這樣吃沙甲,加2個雞蛋做一盤,營養味美,嫩滑又好吃
今天去買蝦的時候，看到旁邊的沙甲挺乾淨的，就帶了點回來，所以今天我來跟大家分享這一個沙甲做法，不用炒不用煎，做法簡單營養又好吃，關鍵是孩子們超級愛吃，每次做一盤，他們都嫌少，配料也非常簡單，喜歡的朋友可以跟著我的步驟做哦。
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蒸雞蛋要放多少水 怎樣蒸雞蛋才好吃
蒸雞蛋要放多少水一般蛋和水的比例在1：2或1：3為宜。每個人的口味不同，可以做適當的調整。加水之前一定要把蛋液充分混勻後再加入水，水不宜太熱也不宜太涼，用稍微有點溫的就可以了。一般給消化功能不好、病人、老人和小孩吃的時候，儘量多放一些水。
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蒸雞蛋羹時,只需「這種水」,蛋羹好看更好吃,寶媽們不要錯過了
雞蛋在我們的生活裡面特別的常見，尤其是雞蛋的做法也多種多樣，蒸雞蛋煮雞蛋或者是用雞蛋製作，其他好吃的美味數不勝數。大家都知道，對於很小的寶寶來說雞蛋羹是不可缺少的，因為雞蛋裡面的營養比較的多，能夠給孩子們帶來一天的精氣神。所以寶媽們在孩子比較小的時候，常常給他們製作雞蛋羹。
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別再吃水蒸蛋了,添加這兩樣,好看好吃,營養更翻倍,寶寶也喜歡
別再吃水蒸蛋了，添加這兩樣，好看好吃，營養更翻倍，寶寶也喜歡。雞蛋羹我家早餐常見的一道美食。家裡倆孩子不喜歡煮的雞蛋，但對雞蛋羹倒是特別喜歡。一般的雞蛋羹天天吃也會覺得吃膩了，有時候添加的別的東西，比如應季蔬菜，蝦仁等，蛋羹立馬不一樣了，美味好吃，營養翻倍。上周我的群裡的一些媽媽就蒸雞蛋羹這個問題討論了一天。有位群友說她蒸雞蛋蒸不好。我就很納悶，雞蛋羹怎麼會有人蒸不好的呢？頂多蒸出來有氣泡，不光滑，偏老而己，居然有人說蒸不好。
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蒸雞蛋羹,最忌加水直接蒸!牢牢記住4竅門,蛋羹光滑細嫩好吃
牢牢記住4竅門，蛋羹光滑細嫩好吃雞蛋的吃法很多，雞蛋羹是其中一種常見吃法，深受人們的喜愛，有孩子的家庭都會經常做的吃，一歲後的孩子正是鍛鍊吃輔食的大好時機，雞蛋羹好吞咽，容易消化吸收，營養也高，媽媽們都很樂意做這道輔食，而且只要做得好，大一些的孩子仍舊喜歡吃。那麼怎麼樣才能將雞蛋羹做到最好呢？
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要想蒸雞蛋光滑細膩,從蛋液打散到加水大有講究,成品嫩如豆腐
雞蛋是我們日常生活中常見的一道便捷性食材，雞蛋用途非常廣泛，可以直接帶殼水煮，也可以去殼做溫泉蛋，還可以作為配菜和西紅柿、辣椒等蔬菜一起煎炒。雞蛋含有豐富的蛋白質，對孩子身體發育有很大益處，基本上我家每天的早餐都有水煮蛋。
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夏天做什麼菜營養好吃又不用起油鍋,送您蒸蛋做法大全,簡單美味
需要材料-雞蛋2個步驟-土雞蛋2個，用土雞蛋做雞蛋羹味道更香濃，營養價值更高把雞蛋磕進碗裡兌入雞蛋液體積約1.5倍的溫開水（雞蛋與水的比例在1:1.5左右，做出的蛋羹才會細膩嫩滑在蒸雞蛋的這個時間裡，我們另起炒鍋，入適量油熱鍋後，放入蔥姜爆香豬肉餡適量，一定要選擇肥瘦適中的，這樣炒出來的肉沫口感會更好準備醬油、耗油、少許料酒混合成調料汁入肉糜翻炒至變色，倒入調料汁進行調味，繼續翻炒到入味後盛出備用將肉沫撒在蛋羹表面，