雙匯集團6月27日在其官方網站上刊登有關北京「蛆蟲」事件調查結果,該份以雙匯集團副總經理兼新聞發言人劉金濤名義發出的聲明顯示,北京某消費者所購雙匯產品發現蟲卵應屬其保管不當所致或其他原因,該批次產品在生產環節不存在質量問題,出廠檢驗合格。然而,在此之前,雙匯屢次被曝光產品質量問題,如廣州市工商局日前公布的不合格食品信息匯總表中,雙匯集團·廣東雙匯食品有限公司生產的Q趣兒孜然風味香腸被檢出菌落總數不合格就是不爭的事實。
火腿腸被指有蟲卵 雙匯稱生產環節不存在質量問題6月14日,有報導稱,某位消費者6月10日在北京某大賣場大興店購買兩袋500g(50g×10支)裝的雙匯王中王優級火腿腸,因存在質量問題向店內投訴。
雙匯發展也曾於6月16日公告稱,經排查,該批涉事產品為雙匯發展食品分廠2012年5月8日生產。該批次產品共生產87件(0.696噸),生產工藝符合標準要求,出廠檢驗合格,於5月11日-5月13日發往市場銷售。該批次產品未接到其他顧客投訴。
劉金濤表示,6月25日,該消費者購物的超市已經接到工商部門通知:在超市抽檢的同批次火腿腸檢測的產品質量合格,工商部門將按照法定程序,將檢測報告結果反饋給投訴者。
15天陷4起質量風波 雙匯再發「陰謀論」惹噓聲然而,這並不是雙匯產品第一次與蛆蟲「親密接觸」,就在15天前雙匯剛剛陷入一場「蛆蟲肋排」風波……面對頻發的質量門,雙匯屢次回應「陰謀論」和「無辜臉」則被指毫無誠意。
就在「蛆蟲香腸」事件爆發前,雙匯「蛆蟲肋排」事件也鬧得沸沸揚揚:5月27日,一位顧客從河南省鄭州某雙匯連鎖店買了肋排回家,用熱水洗時水面漂起幾十隻肉蛆。在統計資料中記者還發現,5月29日,雙匯Q趣兒孜然風味香腸被廣州市工商局檢查菌落總數超標;6月11日,廣州某大型公司員工何先生從公司自動售貨機上買了一根價值2元雙匯牌的玉米熱狗腸,拆開包裝後熱狗腸表面卻發現有一塊黑色發黴的物質……在短短十幾天的時間內,雙匯被捲入4起質量風波。
雙匯並不是第一次抬出「陰謀論」。2011年雙匯在回復屢出「質量門」時也曾表示「近期雙匯產品質量問題頻發,不排除市場惡性競爭的可能」。
遭人報復、惡性競爭……雙匯屢稱遭遇「無間道」,傳遞給公眾的「無辜」信息,然而公眾卻不買帳:「雙匯怎麼每次都要搞個陰謀出來啊?」「每次都找藉口,也不想想為什麼每次都是你,毫無誠意!」「造謠!舉報者有陰謀!身份存疑!是敲詐!報案!雙匯套路」在微博上,質疑雙匯「陰謀論」態度者大有人在。在一項由1211位網民參與,有關雙匯處理「蛆蟲門」事件的看法的調查顯示,52%的網民對雙匯處理該事件的方式表示反對,也仍有27%的網友給予支持。
對於網絡民意,雙匯並不以為然,並稱之為「雙匯承擔不起的社會之重」。「這是社會問題。」劉金濤解釋說:「現在多少社會矛盾啊,分配不公啊、腐敗啊,網民需要一個出口。而這個時候一旦有事情出現,就會成為網民的發洩口。」
網民:當心「百億」正商譽變成「負」價值網民「素顏」認為,雙匯火腿瘦肉精事件之後,雙匯肋排現蛆蟲,這一事件再次刺痛消費者神經,讓消費者痛心疾首。生意經營的目的就是盈利,歸根到底,不少食品安全事件的發生都是金錢利益的驅使。一些不法商販唯利是圖,肆意生產質量低劣的產品,不顧消費者利益。
還有網民認為,食品安全大於天,作為肉類品牌老大級的廠家更應該擔當起責任。食品安全事涉公眾切身利益,當遇到消費者投訴時,企業不妨第一時間拿出積極的態度去解決問題,在行動上應站在廣大消費者的立場上去查清問題,拿出解決問題的實際措施;在輿情回應時,要充分考慮廣大公眾的心理訴求,以平等的姿態和真誠的態度尋求公眾最大程度上的理解。
網民「成一言」認為,原來以為雙匯是中國第一大肉品牌,會給消費者帶來一個「吃放心肉」的時代。但如今,這種信念已經受到影響。作為河南人期待雙匯這個本地大品牌有真的改善與改革,否則,大品牌早晚會有一天會從「百億」正商譽變成「負」價值。