「中國辣王」不聽醫生勸告,一天吃5斤辣椒,真愛吃辣還是博眼球

「中國辣王」不聽醫生勸告，一天吃5斤辣椒，真愛吃辣還是博眼球

網絡上一直都流傳著湖南人吃辣、四川人吃麻辣、貴州人吃酸辣，這三大省份的人是從小吃辣長大，沒有辣味的菜是難以下飯的，對於湖南人、四川人、貴州人來說是「無辣不歡」。

辣椒是一種舶來品，原產地是中拉丁美洲熱帶地區，隨著歐洲殖民者的到來，最早開始傳播到歐洲，1583年左右進入了日本，進入中國的年代沒有具體記載，不過公認最早是明代1591年編寫的《尊生八笩》已經有了辣椒的記載。

在《綱目拾遺》中辣椒還是一味中藥，不過辣椒本身就含有非常高的營養，每百克辣椒的維生素C含量高達198毫克，位居蔬菜之首位。同樣辣椒也是以辣出名，許多人都將吃辣椒當作了一種挑戰。

吃辣挑戰在各大能吃辣的省份當中，也十分常見，但是「中國辣王」李永志，卻創造了吃辣界的一個「神話」，別人再能吃辣也都是將辣椒當作調味品，而李永志不一樣，他直接將辣椒當做飯來吃，他一天能吃5斤辣椒。

李永志，是河南人，從河南傳統飲食來說，辣椒的比例並不高，即便有的菜會帶有辣椒，但也都是普通的辣椒，而且河南氣候不適合吃辣椒，在河南種植的一些辣椒，在辣度上也會大打折扣，所以李永志一開始也不知道自己能吃辣。

他發現自己能吃辣椒，是2008年外出一次打工，李永志在一家餛飩店點了一碗混沌，他吃餛飩時，加了一點辣椒麵，覺得味道還不錯，結果加了一勺又一勺，一碗辣椒麵被他吃完了，他又問老闆要了一碗，最終一碗餛飩吃下來他吃了4碗辣椒。

兩天後他又去餛飩店，可老闆已經不歡迎他了，他也是小本生意，總不能吃一碗餛飩賠上4碗辣椒吧，李永志是有些無奈，他又跑到一家麵館，連續吃了3碗的辣椒，從這兩次體驗開始，李永志就愛上了吃辣。

家鄉的辣椒已經滿足不了李永志，3年之後，他來到了以吃辣出名的湖南省，還在隆回縣參加了吃辣擂臺比賽，他順利贏得了冠軍，斬獲了「辣椒王」的榮譽證書，他走南闖北，去過湖南、四川、重慶、貴州，把能吃辣得到省份都挑戰完了，一直都沒能找到對手，這也成了他的一塊心病。

2014年，李永志又來挑戰魔鬼辣椒，魔鬼辣椒產自印度，它的辣度超過了100萬「史高維爾」，像是湖南的朝天椒辣度是15萬「史高維爾」，魔鬼辣椒也以聞名世界，這種辣椒並不是合適常人食用，一般都是用作挑戰。

在李永志挑戰之前，就連救護車都停了現場，隨時準備搶救，李永志一口氣吃下了32個，打破了印度創下了世界紀錄，他為此得到了一個「中國辣王」之稱，他如此高強度的吃辣，醫生也是奉勸過他。

但是李永志還是我行我素，依舊每天吃5斤辣椒，他說不吃辣渾身不舒服，但現在李永志也60來歲了，身體大不如前，他的熱度也比前幾年內要淡上很多，大概他也明白，無止境的挑戰對手，還不如一副健康的身體來得實在。