小荒最近聽說低碳水高蛋白減肥法很有效？
忍不住想嘗試嘗試~
但又擔心沒效果 傷身體 費時間~
那今天就一起來了解低碳水高蛋白飲食到底是什麼吧~
1、低碳水高蛋白減肥的原理：
不吃各種主食，保持低碳水的攝入，每天以魚、肉和蔬菜為食，
對於體脂率較高的肥胖人群來說，的確會出現體重快速下降的情況。
這是因為高蛋白飲食，會讓脂肪無法充分分解，產生「酮體」，進而使血液酸化。
這個過程會耗費大量的能量，使脂肪分解的速度遠遠超過輕度運動時脂肪分解的速度。
同時，因為基本上不吃含澱粉和糖的食物，所以餐後的血糖上升幅度較小，也就限制了脂肪的再合成。
於是在短時間之內，「微胖」且缺乏運動的朋友採用這樣的吃法會變瘦，血糖會降低，血脂也不會升高。
2、有哪些低碳水的食物？
纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果以及全穀類食物，這些食物對胰島素水平影響較小。
全穀類的食物就屬於低碳水，全穀類食物的纖維完整，人體對其中的碳水化合物吸收不會太快，
有助於控制血糖，增加飽腹感，同時緩解飢餓感的出現。
主要有青菜、生菜、南瓜、黃瓜、西紅柿、鮭魚、雞肉、豆腐、青豆等等。
低碳水高蛋白的飲食減肥過程中，一日三餐要按時吃，避免血糖過低。
可以用糙米飯代替平時的白米飯，搭配當季蔬菜，多吃雞蛋和雞胸肉。
碳水攝入需適量，並不是完全不攝入，
可以通過糙米飯、雜糧飯、全麥麵包、黑麥麵包、地瓜、燕麥、香蕉、南瓜等來滿足對碳水的需求。
3、長期低碳水高蛋白飲食的危害
「高蛋白、低碳水」的飲食結構不可長期持續，最長不應持續超過3個月，否則將危害身體。
因為碳水化合物是腦細胞、神經細胞和紅細胞的直接供能來源，如果長期攝入不足，
上述類型細胞就會降低能耗，進而抑制大腦、臟器等器官功能，造成生理機能紊亂。
並且，在不吃主食之後，很多人面對過多的魚、肉類食物會出現消化不良的症狀，吃了卻沒有吸收，
由此導致實際攝入的能量大幅度減少，出現飢餓節食和蛋白質營養不良的狀態。
特別是女性，長此以往容易發生月經不調、脫髮、皮膚鬆弛的症狀。
當身體主要供能來源從碳水化合物切換為蛋白質和脂肪，首先會使蛋白質代謝加強，
導致產生的尿素突然增加，會加大肝臟和腎臟的負擔。
同時因為脂肪不能徹底分解，而是產生酮酸，需要及時排出，更會增加腎臟的負擔。
本身肝腎功能虛弱的人慎用這一飲食方法！
4、碳水循環減肥法
為了平衡高碳水飲食法的增重風險，且避免低碳水飲食法的種種健康風險，
目前有一種比較流行的運動飲食方法，被稱為「碳水循環法」。
這個方法的本質並不複雜，就是將「高碳水飲食日」和「低碳水飲食日」相結合，根據運動量的安排來針對性地選擇對應的食譜。
在大強度訓練的當天和前一天，採用高碳水飲食，來保證運動時身體有足夠的能量，並且在運動後儘快補充血糖缺口。
而在恢復性和調整性訓練時，採用低碳水飲食，控制血糖進而控制體重。
這種交替的飲食安排，還能促進身體對蛋白質等營養物質更好地吸收，在減肥的同時保持一個健康的身體狀況。
大家不要為了減肥而盲目跟風飲食哦~