普洱茶在這個茶葉的國度，於眾多的茶葉中，之所以被人們推崇為一種上品，主要還是源於它的一個養生作用。
而養生的這個功效，也一直被茶友們津津樂道。因其比較獨特的發酵手法，釀造出了普洱茶獨特的風味，其濃鬱的香氣、優美的形態以及其獨特的物質構成，這些都容易和其他一些食物產生某種衝突，甚至發生一些化學反應，導致一些有害物質的產生，同時對人們的健康造成一些或重或輕的損害。那麼我們日常中，在飲用普洱茶的時候，到底需要注意些什麼呢？普洱茶的禁忌，也就是我們說的死對頭都有哪些呢？
第一種：酒。我們通常在日常生活中都一直信奉著那個茶能醒酒的道理，但是真正喝酒喝高過的朋友們，他們大概就最能體會到這句話，到底錯的有多徹底。喝酒喝得過多之後，如果再飲用普洱茶的話，可能你會覺得更加難受，一方面是冒虛汗，胃裡也更加的翻江倒海，那麼我們說在喝完酒之後，尤其是喝多了之後，再來飲用普洱茶，是十分不明智的選擇，酒後飲用普洱茶，會增加心臟的負荷，非常容易造成酒後事故，那么喝醉之後，我們正確的方式應該是喝一杯熱牛奶睡一覺，第二天早上吃完早飯之後再喝普洱茶，那麼這樣對腸胃的損害才會最小，而且也有一定的幫助。
第二種：蛋白質。蛋白質極其容易和茶中的酸性物質如何在一起，那麼這樣的後果就是會直接減少腸道的蠕動，迫使腸道裡的水分減少，嚴重影響消化系統，造成便秘，一般來講，在食用過高蛋白的食物之後，比如像雞蛋，牛肉，牛奶等，兩三個小時之內最好是不要喝普洱茶。
第三種：藥物。藥物是日常生活中非常常見的一種物品，幾乎人人都會用到的，那麼無論是中藥還是西藥，和普洱茶簡直天生就不相容，眾所周知，茶中的物質是非常容易和藥物中的一些元素發生化學反應，從而產生沉澱的，那麼這樣的話，不僅影響療效，還對身體有一定的傷害，所以我們說在吃藥的期間是不能喝茶的，特別是像茶氣非常足的這種普洱茶。
第四種：肝臟。眾所周知，動物的肝臟是具有造血功能的，而其中是富含大量的鐵元素，鐵元素對身體是非常有益的一種元素，那麼我們在吃完動物肝臟的時候喝普洱茶，會大大的降低人體對鐵元素的有效吸收，那麼等過個三五小時之後再喝普洱茶，這就是非常好的一種方式，不但不會影響吸收，而且還能有效的降低膽固醇防止三高。
第五種：降脂類蔬菜。降脂類蔬菜在我們日常生活中非常的常見，例如芹菜、木耳等等，那麼普洱茶同樣也具備這種降脂的功能，如果把芹菜木耳和普洱茶一起食用的話，那麼，這些寡淡到不行的東西，融合到一起之後，你的身體裡會沒有一點油水，極度容易造成低血壓，貧血等等，同時容易造成人體的抵抗力下降，渾身軟弱無力，更加容易被感冒等等病毒的侵害，所以說，飲用普洱茶的時候，應該多注意食物間的平衡。
萬物相生相剋，無低則無高，無上則無下，中國人非常講究看五行陰陽，食物上也有這些講究，最典型的例子就是我們經常說的下酒菜，不知道大家是不是仔細的觀察過下酒菜，一般都有一些什麼呢，都是一些油煎的堅果，比如花生米什麼的，為什麼要用這些上火的吃食來作為下酒菜呢？因為酒這個東西其實是極寒之物，要以熱攻寒。
那麼普洱茶到底有一些什麼禁忌呢？首先，空腹的時候是不宜喝太濃的普洱茶的，第二，剛剛做好的普洱茶，不適合喝太多，第三，普洱茶應該隨泡隨喝，浸泡太久的茶就不要喝，第四，保持茶具的清潔是重中之重，普洱茶喝過之後千萬記得要洗乾淨你的杯子，第五，普洱茶適合比較溫的水，溫和而太燙太冷都不好，第六，普洱茶不宜喝得太濃，第七，飯前飯後的時候都不太適合喝太多的普洱茶，第八，劣質的茶和變質的茶是絕對不能喝的，第九，衝泡次數太多和隔夜的普洱茶就不能喝。
那麼也許你會說這也不能喝那也不能喝，那麼普洱茶到底應該怎么喝呢？首先我們選擇在飯後的半個小時之後，或者一個小時之後喝普洱茶，這樣的話不傷腸胃，還能起到一定的消食、解油膩的作用，女性朋友的話，建議就不要在生理期喝普洱茶。第二，普洱茶也不易多喝，每天喝過一次，兩次適量就可以了，晚上是普洱茶最容易被吸收的時間，普洱茶屬於保健品，長期的飲用對身體的健康是比較有益處的，它的降脂降三高功能，養胃護胃的功效，防癌提升等等，都是得到了科學的認證和消費者的信賴的，但普洱茶一定要注重方式，不要把良品變成毒品才好。