今天是冬至,做為一個正宗的南方人,早餐當然少不了湯圓,但是為了和北方的小夥伴們一起過節,中午就吃餃子,這樣大家能團團圓圓,南北的習俗小廚娘今天都過了,那麼早餐除了吃湯圓,小廚娘還準備了一道非常適合和朋友分享的一道美食,也是圓圓的形狀,特別像日本的機器貓吃的銅鑼燒,既然過節那當然得按中華傳統,圓圓的才團圓,這次我們用到的是香蕉和雞蛋的組合,它叫做香蕉鬆餅,是不是很奇怪的組合,但是非常好吃哦,可以說這是老少皆宜的一道美食了,今天來我家的小夥伴們吃到了我做的香蕉鬆餅,都說很好吃哦,餅是很多小孩們的最愛,相信這個圓餅吃了,也能給大家帶來團圓的感覺,在冬至時感受到溫暖。
又到了我們的科普時間了,作為今天的特殊嘉賓香蕉,它的好處那可是非常多,它自古以來就被人們稱為「智慧之果」也就是說吃了它會很聰明?不管了,反正它的功效是非常的多,吃它不僅僅能給人們帶來快樂感,還有益於大腦,並且還能預防高血壓,這是非常重要的,現在很多人年紀輕輕就得的三高,大家要少吃垃圾食品,多吃點蔬菜水果,小廚娘深有體會,人老了才懂得年輕的好耶,對於想減肥的小夥伴,香蕉也是必不可少的,當然了香蕉這東西不適合空腹食用,減肥人的要注意了,不能一天餓著只吃香蕉,對身體也不好哦,至於今天還用到的雞蛋,那好處更多了,今天就不易多講了,大家應該等不及了,往下看吧
那麼今天我們用到的材料有:香蕉、雞蛋、酸奶、全麥麵粉、橄欖油、酸奶、草莓、堅果。
1、第一步我們先打個雞蛋,攪拌均勻,然後再拿半根香蕉搗碎後加入蛋液中再次攪拌均勻,剩下的半根香蕉自己吃掉就好,嘿嘿!
2、第二步我們給它們調味,加入一勺全麥麵粉,一勺橄欖油,繼續攪拌均勻。
3、第三步我們要開始做我們今天的鬆餅了,倒入鍋中小火燜熟它,是不是已經很有食慾了?
4、第四步記得翻面,繼續燜熟它。PS:燜熟就是要給鍋加個鍋蓋,應該都知道吧,嘿嘿!
5、這樣的步驟一直做出早餐需要的量,小廚娘今天是做了挺多,因為要準備分給其他小夥伴們一起品嘗。
6、香蕉鬆餅做好後,當然少不了酸奶和堅果,再來幾個切好的草莓,這樣的裝飾不比外面的店裡做的差吧?在家也能做出好看又好吃的美食。
學會這道香蕉鬆餅,等到有朋友來家裡的時候,這樣亮上一手,簡簡單單的早餐甜品,保證你可以得到大家的稱讚,嘿嘿,今天的分享就到這裡了,希望大家在冬至能團團圓圓,幸福美滿!
Ps:正宗的鬆餅要打泡打粉。家裡沒有就忽略啦!
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