吃飯的時候，筷子不能插進碗中，小時候還一直不知道為什麼？
小時候其實沒有想過這個問題，因為很小的時候母親就告訴我不能這麼插進碗中。告訴的方法也是相當直接有效，用語言教育，當然我小時候比較淘，所以母親都是用行動告訴我這麼做是不對的，為什麼不對？因為要挨打，所以肯定不對，小孩子的思想就是這麼簡單。
民間有種習俗，家中如果有人去世，在其靈前放置一碗半熟的米飯，交叉插一雙筷子，意思是指死者的飯吃到頭了，又俗稱「倒頭飯」。即使到現在，還有許多地方保留著這個習俗，是一種對死者的祭奠，所以許多人非常忌諱筷子插在飯裡！
不管你相信這是過去遺留下來的習俗也好，封建迷信也罷，反對把筷子直接插進碗裡的做法已被絕大多數人所認同。如果不想在愉快的聚餐上，遇到因為筷子而導致的尷尬、不愉快還是注意下吧！
餐具的擺放，屬於飲食文化，無論是在中國，還是在外國，都會引起飯店和食客的重視，營造了就餐環境的舒適度，顯示了一種飲食文化的修養和美德。
怎樣使用筷子，你知道嗎？右手拿筷子.放右邊，左手拿筷子.放左邊；不夾食物的時候，不要放在嘴裡，防止扎著口腔；使用筷子的時候，五指都要扶住筷子，不能伸出食指，那樣不禮貌；「食不語.寢不言」.用餐的時候，不能大聲喧譁.吵鬧，避免食物嗆著喉嚨；用餐後，筷子也要擺放整齊，放到自用的小餐碟上。