在家辦公，半小時做了六道家常菜，發個朋友圈，同事紛紛留言問我做法。我已經開工了，在家工作守在電腦旁，比去公司還忙。一家五口的午餐，我花了半小時做了六道家常菜，有葷有素，老小都吃撐了！發個朋友圈，同事紛紛點讚留言，尤其是男同事，要求我分享具體做法。接下來就來看看我30分鐘做了哪菜，怎麼做的？
【蘿蔔炒板鴨】板鴨是春節前切好放在冰箱，因為囤貨太多，切好放冰箱不佔地方。白蘿蔔用了半根，家裡的蔬菜要省著點吃。做法：1.鍋裡放少許油，放入板鴨煎至焦黃，出鍋。2.燒熱鍋之後，把洗淨去皮切好的白蘿蔔，倒入鍋裡快速翻炒六成熟。3.接著加入板鴨，炒熟，加點醬油，即可出鍋。這道菜我沒有放油，只放了醬油，板鴨有鹽。
【梅菜乾蒸肉】這是一個簡易版的梅菜扣肉，因為蒸可以預約時間，在家辦公室、煮飯兩不誤。做法：1.豬肉洗淨放入鍋裡汆燙，撈出瀝乾水，平底鍋倒入適量油，把豬皮煎至焦黃。2.放涼的豬肉切片，梅菜乾浸泡瀝乾水，放入碗裡，然後放入豬肉，生薑、鹽、醬油、十三香、冰糖。3.隔水放入壓力鍋，蒸10分鐘，燜5分鐘就可以吃了。
【蘿蔔乾炒肉】這是一道下飯菜，家裡的乾菜，這個春節吃得特別多。1.蘿蔔乾浸泡之後瀝乾水切碎，豬肉洗淨切好。2.鍋裡倒入適量油，放入豬肉煎至焦黃。3.接著倒入蘿蔔乾炒熟，放少許鹽、醬油，香噴噴，非常下飯。
【蒜香油麥菜】現在有青菜吃都是一種幸福，每次我家只能炒一小盤。做法：1.油麥菜洗淨切段，大蒜用刀背拍碎，切好。2.清水煮沸之後，放入油麥菜，汆燙一下，撈出瀝乾水。（這是自家種的油麥菜，比較老，不能直接炒。）3.鍋裡倒入適量的油，煸炒香蒜末，轉為旺火，放油麥菜爆炒熟，放鹽出鍋即可。
【電飯鍋燜雞翅】這個真是懶人菜，簡單又好吃，花時間不到一分鐘。雞翅是晚上洗淨，放入醃肉料醃好，用保鮮盒裝起來放冰箱的。中午只需要放入電飯鍋，按「煲飯」，十幾分鐘之後自動跳到保溫狀態，醬香濃鬱的燜雞翅就好了，孩子特別喜歡吃。
【豆豉炒青辣椒】開胃下飯，豆豉容易保存，辣椒也春節前買的。做法：1.辣椒洗淨切好，鍋裡倒入少許油，倒入青辣椒加鹽、用鍋鏟搓一搓，青辣椒的外皮皺皺的，然後出鍋。2.洗淨鍋，燒熱放入油，把洗淨的豆豉放入鍋裡，加少許生薑煸炒香。3.轉為旺火，倒入青辣椒，爆炒熟，香辣開胃，特別下飯。
如果你也在辦公，沒空煮飯，試試蒸菜、還有電飯鍋煮菜，這些方法簡單又，美味。我在家辦公的六道家常菜分別是：蘿蔔炒板鴨、梅菜乾蒸肉、蘿蔔乾炒肉、蒜香油麥菜、電飯鍋燜雞翅、豆豉炒青辣椒。有你喜歡吃的嗎？期待你留言，分享你的觀點。