蔬菜是人們日常生活中補充維生素的重要來源,烹飪過後十分美味,但是農藥殘留的問題也一直讓人頭疼。這不,最近西安市未央區市場監督管理局發布食品安全抽檢信息公告,有兩批蔬菜卻被檢出不合格的情況,咱們一起來看看。
西安市未央區新概念大學城幼兒園抽檢的小青菜的甲拌磷檢出值為0.51mg/kg,標準規定為≤0.01mg/kg,經檢驗超標51倍,不符合國家食品安全規定。甲拌磷屬高毒農藥,是一種有機磷類廣譜、內吸、高毒殺蟲劑,對害蟲具有觸殺、胃毒、燻蒸作用。長期食用甲拌磷超標的蔬菜,體內毒素會越來越多。雖然不會導致急性中毒,但會對人體健康產生一定的不良影響。
西安欣欣幼兒園有限公司抽檢的韭菜中的腐黴利檢出值為0.62mg/kg,標準規定為≤0.2mg/kg,經檢驗超標3倍多,不符合國家食品安全規定。腐黴利是一種低毒內吸性殺菌劑,在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐黴利對眼睛與皮膚有刺激作用,經口毒性較低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
幼兒園出現蔬菜不合格的問題,對寶寶和家長都不是什麼好消息,希望相關單位能夠重視起來,嚴格把控對食材的採購。
對抽檢中發現的不合格產品,西安市未央區市場監督管理局已責令相關單位立即停止生產、銷售、採取下架等措施,控制風險,並依法予以查處,確保後處理到位並根據實際情況積極開展追溯工作。